Хлеб – один из основных продуктов, который сопровождает нас утром, днем и вечером. Чтобы он оставался свежим и вкусным, важно знать, как его правильно хранить. Голландский пекарь Йост Арийс утверждает, что хранение хлеба в полиэтиленовом пакете – это ошибка, так как этот материал не пропускает влагу, из-за чего хлеб становится влажным внутри и теряет свою хрустящую корочку.