В нескольких словах
На ежегодный Чемпионат мира по тирамису в итальянском Тревизо ищут 100 дегустаторов для жюри. Заявки принимаются только 13 сентября после прохождения онлайн-теста по знанию десерта. Победители будут выбирать лучшего из 240 кондитеров-любителей, соревнующихся в октябре 2025 года.
Это шанс для настоящих гурманов и любителей сладкого: для ежегодного Чемпионата мира по тирамису, который пройдет в итальянском Тревизо, ищут дегустаторов, готовых продемонстрировать свой отменный вкус в качестве членов жюри.
В рамках престижного конкурса, проходящего с 10 по 12 октября 2025 года в городе на северо-востоке Италии, предстоит попробовать более 200 различных вариаций этого знаменитого десерта. Они будут приготовлены из пропитанного эспрессо бисквита "савоярди", нежного крема маскарпоне и какао-порошка.
В борьбе за звание лучшего сойдутся 240 кондитеров-любителей со своими уникальными творениями и рецептами. Чемпионат мира по тирамису ("Tiramisu World Cup") проводится в Тревизо, городе с населением около 86 000 человек, с 2017 года. Тревизо считается родиной тирамису, хотя похожие десерты существовали и раньше. Предполагается, что впервые тирамису в современном виде было подано в одном из ресторанов Тревизо в 1960-х годах.
Участники соревнования будут демонстрировать свое мастерство в двух категориях: "Оригинальный рецепт" и "Креативный рецепт". По данным цифрового туристического журнала "reisereporter", 30 лучших кондитеров пройдут в полуфинал, а трое финалистов поборются за главный приз.
Путь к победе лежит через вкусовые рецепторы жюри. Судьи тщательно проверят ингредиенты и утварь участников, а также убедятся, что процесс приготовления соответствует всем правилам конкурса. И, конечно, самый приятный этап – дегустация изысканных тирамису!
Если вы хотите стать частью этого грандиозного события и получить незабываемый опыт, подать заявку можно будет только 13 сентября с 10:00 до полуночи. Для этого потребуется пройти онлайн-тест, чтобы подтвердить свою квалификацию в качестве члена жюри. Тест состоит из 15 вопросов, касающихся ингредиентов, традиций приготовления этого десерта (который иногда называют "тосканским трайфлом"), а также правил самого конкурса.
Важно: на данный момент страница регистрации закрыта. Учитывая, что при заполнении заявки время играет ключевую роль, рекомендуется заранее ознакомиться с информацией на сайте организатора, чтобы быть во всеоружии 13 сентября.
