В нескольких словах
Итальянский аперитив Sarti Rosa, созданный в 1885 году, обрел новую жизнь как Sarti Spritz – трендовый летний коктейль. Напиток на основе водки с нотами красного апельсина, манго и маракуйи стал популярен благодаря своему освежающему вкусу и легкости.
140 лет истории и внезапно мировая популярность — это история аперитива Sarti Rosa. Созданный в Болонье в далеком 1885 году, сегодня он переживает второе рождение. В сочетании с содовой и просекко под названием Sarti Spritz этот напиток становится настоящим хитом лета.
Итальянский аперитив Sarti Rosa производится на основе водки с добавлением экстрактов красного апельсина, манго и маракуйи. Эта комбинация придает напитку нежно-розовый оттенок и уникальный сладковато-фруктовый вкус с легкой горчинкой.
По сравнению с классическими аперитивами, Sarti Rosa обладает менее выраженной терпкостью и более ярким фруктовым профилем. Тропические ноты делают его вкус более мягким и приятным.
Классический рецепт Sarti Spritz:
Для приготовления освежающего Sarti Spritz потребуется всего несколько простых ингредиентов:
- 3 части Просекко
- 2 части Sarti Rosa
- 1 часть содовой воды
- Кубики льда
- Ломтик красного апельсина или цедра апельсина для украшения
Смешайте все ингредиенты в бокале со льдом и украсьте цитрусовыми.
Помимо классического варианта, существует множество креативных способов подачи Sarti Rosa:
- Sarti Tonic: смешайте с тоником и добавьте цедру грейпфрута.
- Sarti Berry: соедините с черносмородиновым соком и небольшим количеством содовой.
- Sarti Ginger: используйте имбирный эль, добавьте свежую мяту и лед.
Аперитив Sarti Rosa уже доступен в крупных супермаркетах. Стоимость одной бутылки обычно варьируется от 12 до 16 евро. После открытия напиток можно хранить в холодильнике несколько недель.
Благодаря растущей популярности Sarti Spritz, на рынке появляются и более бюджетные аналоги, например, Massari Rosa Aperitiv, который стоит около 6,99 евро.
Если вы ищете другие алкогольные альтернативы для ярких и насыщенных спритцев, обратите внимание на Pampelle, Ramazzotti, Aperitivo Rosato или Ferdinand's Rosé Aperitif.
Для тех, кто предпочитает безалкогольные варианты, также есть отличные решения:
- Безалкогольный Sarti Spritz: используйте Lyre's Italian Spritz (с ароматами апельсина и ревеня), безалкогольное игристое вино, содовую, лед и свежие ломтики апельсина.
- San Bitter Spritz: смешайте San Bitter, безалкогольное игристое вино, лед, свежий апельсин и немного сиропа гренадин.
- Martini Spritz: приготовьте на основе Martini Vibrante с добавлением содовой, льда и сока маракуйи.
