В нескольких словах
Звездный повар Иоганн Лафер признался в своей страсти к обуви, насчитывающей более 800 пар. Эта страсть берет начало из детства, когда ему приходилось чистить обувь для всей семьи. Теперь он обращает внимание на обувь людей, особенно при приеме на работу.
Гульденталь – Он любит не только чистить молодые хрустящие овощи, но и обувь: звездный повар Иоганн Лафер имеет обувной фетиш!
На Франкфуртской книжной ярмарке в 2023 году бывший шеф-повар уже намекнул на это, когда появился в ярко-красных кроссовках Louboutin с заклепками стоимостью около 750 евро, чтобы продвигать свою «Библию хлеба». Чуть не затмили его книгу на Франкфуртской книжной ярмарке: эксцентричные кроссовки Johann Lafers с заклепками. Теперь звездный повар признается по радио: «У меня более 800 пар обуви, я обувной фетишист, я собираю обувь по всему миру», — говорит 67-летний житель Гульденталя в Рейнланд-Пфальце на SWR3. Повар объясняет, что истоки его особой страсти лежат в его детстве.
В детстве Иоганну Лаферу приходилось чистить обувь. «Мои родители придавали большое значение тому, что по воскресеньям мы всегда были очень нарядными», — рассказывает австриец, родом из Штирии. В детстве Лаферу приходилось чистить обувь для всей семьи! Повар: «Иногда это было десять пар за раз. И они всегда были очень грязными, и везде торчали камни, потому что тогда у нас не было асфальтированных дорог».
Звездный повар Иоганн Лафер продолжил: «Мы жили на ферме. Поэтому мне всегда приходилось использовать толстые щетки и даже чистить отверстия для шнурков зубочистками. Затем все полировать старыми майками, пока каждый ботинок не заблестит повсюду. Это всегда занимало часы. Но мои родители были очень щепетильны в этом».
Сотрудники Lafer должны иметь вычищенную обувь. Теперь он чистит только свою обувь. В целях безопасности он берет с собой как минимум три пары на каждую встречу, сообщает Иоганн Лафер. Предыстория: «Всегда что-то может случиться, и это всегда должно соответствовать остальному стилю».
Одна из 800 пар: красные туфли Louboutin от Johann Lafers. Детская обувная травма влияет на него до сих пор: «Проблема в том, что я не могу сначала смотреть людям в лицо, а всегда смотрю на обувь». Если кто-то хочет на него работать, его взгляд сначала падает на обувь кандидата. «Если они немного грязные или имеют дефекты, собеседование не станет проще для этого человека»
