В 2010 году, после избрания мэром Айтоны, Роза Пухол предложила привлечь и диверсифицировать туризм в этом муниципалитете Лериды, используя как приманку природный цикл фруктовых деревьев. В частности, их звездный продукт: персиковые деревья. Она предложила начать с цветения, которое каждую весну (с эпицентром в марте) укрывает ковром почти 4500 гектаров посевов. Она подумала, что если цветущие вишни в долине Херт или знаменитый японский ханами восторжествовали как туристические приманки, почему бы не их эффектное розовое море. Поначалу соседи (чуть более 2600, большинство из которых занимались сельским хозяйством) не видели смысла, что кто-то приедет к ним, чтобы увидеть пейзаж, привычный для них. Было трудно найти гидов (подавляющее большинство - женщины) и заставить рестораны открываться в воскресенье, чтобы обслуживать туристов. Мэру — до сих пор находящейся в должности — и ее заместителю мэра пришлось звонить, чтобы попросить об одолжении. «Они называли нас floretes [цветочками]», — вспоминает Пухол.

Несмотря ни на что, проект Fruiturisme стартовал в 2011 году, а в 2024 году привлек более 20 000 путешественников. В этом году Айтона стала одной из пяти территорий, на которых сосредоточено первое издание путеводителя «Испания в цвету», который знакомит с местами, некоторые из которых популярны, другие не очень, которые расцветают в течение своего сезона цветения. Этот путеводитель — визитная карточка одноименной платформы, которая рождается как бренд, клуб продуктов и стратегия оживления сельских районов, согласно описанию Антонио Сантоса, управляющего директора Agromarketing, инициатора и координатора проекта. Он состоит из трех премиум-партнеров (муниципалитеты Айтоны, Моратальи и Мулы), двух коллаборационистов (Pacharán Navarro и Ayuntamiento de Cieza) и 17 членов, включая ассоциации, компании и государственные администрации. Его достоинство состоит в том, чтобы связывать своих сторонников и продвигать их совместно, чтобы привлечь тип десезонного, уважительного и устойчивого туризма, по словам Сантоса.

Рядом с Айтоной находится Мула, в регионе Мурсия, с ее яркими цветущими миндальными деревьями в январе и феврале. «Он не только открывает цветение в Европе, но и консолидируется как испанский муниципалитет с самой большой площадью, посвященной выращиванию миндаля: более 20 762 гектаров», — подчеркивает его муниципалитет. Чтобы отпраздновать это, Mulaflor заполняет город фотографиями, пешеходными маршрутами, детскими мастер-классами, традиционной музыкой и ремеслами в первые месяцы года. «Испания в цвету — это предлог, призыв посетить эти места в течение всего года», — раскрывает Сантос. Сиеса предлагает пять впечатлений, чтобы насладиться своими косточковыми фруктовыми деревьями, особенно персиком: пионерское, трехчасовое; одно для исследования долины Рикоте; еще одно с деревенским обедом; еще одно для пеших прогулок, и последнее, чтобы созерцать закат. Муниципалитет Наварры Мендавия примет IV Праздник цветения терна 21 и 22 марта. И еще один план на будущее: Территория Лаванды и ее Фестиваль Лалаван летом оживят Мурсию Мораталья музыкой, гастрономией, культурой и природой.

Календарь Путеводителя «Испания в цвету» включает календарь, который, в дополнение к этим пяти территориям, включает другие впечатляющие цветения, разбросанные по всей стране: миндальные деревья на Тенерифе и Майорке, с января по февраль; вишни в долине Херт (Касерес) и в Сьерра-Махине (Хаэн), в марте и апреле; сливы также в апреле, в Ла-Риоха; яблони в мае, в регионе Сидра Астурии; дроки в Сьерра-де-Гредос (Авила), в мае и июне; знаменитый фиолетовый цвет лавандовых полей Бриуэги (Гвадалахара); апельсиновые деревья Кордовы с марта по май и с сентября по октябрь; камелии Риас-Бахас, с декабря по апрель&…

В календаре месяцы с апреля по сентябрь окрашены в красный цвет мака Заморы и Толедо. «Во время пандемии японские туристы загрузили в сети фотографии маков в Саморе; посольство Японии сделало ретвит, и район начал заполняться посетителями, которые хотели полюбоваться пейзажем, но не было никого, кто мог бы их принять, показать или объяснить им что-либо», — вспоминает Сантос. Другим направлением с большим азиатским притоком является Кармона в Севилье и ее подсолнухи в мае-июле. Они развернуты на 70 000 гектаров, на частных фермах. Однако организованных посещений нет, но кооператив координирует свои действия с туристическим офисом, чтобы показать поля. По крайней мере, существует проект по запуску центра интерпретации подсолнечника в этом районе, сообщает Сантос. Подобные вещи, по его мнению, делают необходимым такую инициативу, как «Испания в цвету».

Новый клуб представляется как цифровая точка встречи для цветений, которые хотят присоединиться. Кроме того, он организует вебинары, на которых можно делиться опытом, учебные курсы для улучшения обслуживания и опыта туристов, а также периодические аудиты, гарантирующие, что продукт сохраняет свое качество. Он также информирует о культурных, гастрономических или спортивных мероприятиях, продвигаемых как индивидуально, так и совместно, а также о жилье, ресторанах и других туристических ресурсах для посещения. Его тур по цветению стремится стать эталоном в внутреннем туризме. Тот, кто свободно адаптирует тот миф о белке, пересекающей Испанию с дерева на дерево, чтобы сказать, что он мог бы сделать то же самое, но с цветка на цветок. И от сезона к сезону.

Agromarketing десять лет продвигал опыт вокруг цветочного туризма Сиесы, когда взял на себя координацию «Испании в цвету». За это время он установил туристический потенциал природного явления, очень распространенного как в пространстве, так и во времени; и увидел импульс, который он может дать сельской Испании. Его речь принесла плоды: в январе прошлого года он получил XXX премию за активный туризм, организованную Fitur и журналом Aire Libre в национальной категории (вместе с предложением Esport Actiu Educabike: Pedalea y descubre). Жюри представило его как «инновационный агротуристический продукт, который превращает сезонные цветения в привлекательный, устойчивый и дифференцированный туристический продукт» и подчеркнуло его роль как инициатора и координатора опыта цветения по всей Испании, «интегрируя культурные, гастрономические и приключенческие мероприятия в самых живописных пейзажах страны посредством создания сети акторов, обучения и технологических инструментов для привлечения потоков отечественных и международных посетителей».