Десерты

Бика Гальега: Рецепт волшебного галисийского пирога - лучшего в мире?

Назвать бику гальега «лучшим пирогом в мире» может показаться преувеличением.

Или даже неверным, ведь в своей классической форме это не совсем пирог. Однако мало найдется других сладких хлебобулочных изделий, способных подарить больше удовольствия тому, кто его ест: хорошая бика мягкая, плотная и в то же время сочная, а главное – обладает неповторимым глубоким вкусом.

Меню на неделю от El Comidista (17–23 марта): весенние кулинарные хиты и вдохновение для гурманов

Если вы хотите первыми узнавать обо всем, что происходит, подпишитесь на нашу рассылку и получайте еженедельное меню от El Comidista на свой почтовый ящик каждую пятницу.

Мы надеемся, что цветы и наше меню объявят вам о наступлении весны, а не разнообразные аллергии с их чиханием и общим зудом, которые начинают появляться в это время года. Мы приветствуем этот новый этап года подборкой разнообразных блюд, сочетающих в себе лучшие свежие продукты сезона: от фруктов и овощей до рыбы и морепродуктов.

Нежный «Семифреддо» с черникой: домашний десерт без хлопот

Не будем говорить это вслух в присутствии наших друзей-мороженщиков, но вкуснейший замороженный десерт можно приготовить и дома, не посещая специализированные заведения. «Семифреддо» (звучит особенно шикарно, если произнести это по-итальянски) – это идеальное решение, когда хочется чего-то освежающего, простого в приготовлении и универсального.