Ранним утром четверга во французскую столицу прибыли первые поставки: новое Божоле Нуво уже здесь. Любители вина по всему миру отмечают этот традиционный ритуал возгласом «Le Beaujolais nouveau est arrivé». Однако в этом году есть одна особенность: объем урожая необычайно мал, но зато год обещает исключительное качество.

С 1951 года молодое вино откупоривается в полночь в третий четверг ноября по всему миру и подается охлажденным. Урожай этого года составляет около 375 000 гектолитров, по сравнению с примерно 500 000 гектолитрами в предыдущие годы.

«Производство в этом году очень низкое», — заявил Жан-Марк Лафон, президент ассоциации Inter-Beaujolais. Причиной стала погода: сильные дожди в июне во время цветения и экстремальная жара летом привели к сокращению урожайности.

Несмотря на меньшее количество, выдающееся качество компенсирует это. «Мы получили фруктовое, довольно полнотелое, очень округлое, очень гладкое и сбалансированное вино», — сказал глава ассоциации, который сам является виноделом. «Мы продаем меньше Божоле, чем в девяностых годах, но оно никогда не было таким хорошим».

С 1951 года виноделам из Боже и Лиона разрешено первыми разливать свой свежий виноградный сок уже в ноябре. Изначально вино сорта Гамэ предназначалось только для самих виноделов, чтобы отпраздновать успешный сбор урожая. Умные торговцы превратили это в гонку за первыми бутылками, что и породило маркетинговую идею.

Молодое вино также пользуется международным спросом. Из 14,3 миллионов бутылок около девяти миллионов остаются во Франции, а остальное экспортируется, главным образом, в Японию, США и Германию.