В нескольких словах
Германия ожидает существенно больший урожай вишни в 2025 году по сравнению с предыдущим годом. Благоприятные погодные условия способствовали увеличению прогнозов по сбору сладких и кислых сортов.
Немецкие аграрии прогнозируют выдающийся сезон сбора вишни в 2025 году. По предварительным оценкам, объем урожая сладкой и кислой вишни будет значительно выше показателей предыдущего года и превысит средний многолетний уровень.
Благоприятные погодные условия весны стали ключевым фактором успеха. Отсутствие губительных заморозков в период цветения и умеренное количество осадков позволили деревьям сформировать большое количество завязей. Это контрастирует с 2024 годом, когда погодные аномалии негативно сказались на объеме сбора.
Согласно последним прогнозам, общий валовой сбор сладкой и кислой вишни в Германии в 2025 году может достигнуть почти 50 тысяч тонн. Это означает прирост около 41% по сравнению с 2024 годом, что является впечатляющим результатом для сектора сельского хозяйства.
Особо значительное увеличение ожидается в сегменте сладкой вишни. Прогноз составляет около 38,2 тысячи тонн, что примерно на 37% больше, чем годом ранее. Основными регионами-производителями сладкой вишни традиционно являются Баден-Вюртемберг, Нижняя Саксония и Рейнланд-Пфальц.
Прогноз по кислой вишне также оптимистичен: планируется собрать около 11,7 тысячи тонн. Это на 56% больше, чем в 2024 году, хотя и немного недотягивает до среднего показателя за последние десять лет. Ведущие регионы по выращиванию кислой вишни включают Рейнланд-Пфальц, Саксонию и Баден-Вюртемберг.
Таким образом, 2025 год обещает быть по-настоящему "вишневым" для Германии, что порадует как сельхозпроизводителей, так и потребителей.
