Секрет идеального гриля: простой трюк, чтобы мясо не прилипало к решетке
Лето, солнце, вечер у мангала – и вдруг мясо прилипает к решетке? Вместо хрустящей корочки остаются лишь рваные кусочки, цепляющиеся за щипцы. Эта распространенная проблема знакома многим любителям жарки на открытом огне. Однако существует удивительно простой и эффективный способ избежать этой неприятности.
Как использовать лук или картофель для гриля