В нескольких словах
Согласно новому исследованию, лишь половина сыров для гриля подходит для приготовления на барбекю. Остальные могут плавиться или содержать вредные примеси. Эксперты призывают внимательно выбирать продукты для жарки.
Сыр для гриля становится всё более популярной альтернативой мясу на барбекю. Однако, согласно последнему исследованию качества продуктов, не все представленные на рынке сыры одинаково хорошо переносят высокие температуры.
Эксперты, проводившие масштабное тестирование, выяснили, что лишь примерно половина протестированных образцов действительно подходит для приготовления на решётке.
Большинство остальных сыров для жарки либо попросту растекаются на гриле, либо могут содержать нежелательные вещества, такие как вредные примеси или микробы. Это подчеркивает важность внимательного выбора продукта при подготовке к сезону барбекю.
Потребителям рекомендуется тщательно изучать упаковку и отдавать предпочтение проверенным маркам, чтобы гарантировать, что выбранный сыр действительно приготовится правильно и будет безопасным для употребления.
