В нескольких словах
Производство знаменитой горчицы Löwensenf на историческом заводе в Дюссельдорфе прекращается после 100 лет работы. Причиной названы проблемы с перспективой развития площадки. Продукция будет выпускаться на других заводах в Германии, качество и рецептура останутся неизменными.
ДЮССЕЛЬДОРФ, Германия – Легендарная немецкая марка горчицы Löwensenf прекращает производство на своем историческом заводе в Дюссельдорфе. Это решение знаменует собой конец более чем столетней истории предприятия на этом месте.
Как сообщает владелец бренда, компания Develey Senf & Feinkost GmbH, производственная площадка в столице земли Северный Рейн-Вестфалия будет окончательно закрыта к концу текущего года. Производство будет постепенно сворачиваться в ближайшие месяцы.
Причины закрытия, по словам руководства Develey, кроются в отсутствии "перспективы развития" на текущем месте. Отмечается, что пространственные и строительные условия завода, а также растущие требования к современному и устойчивому производству сделали этот шаг необходимым. Рецептура и высокое качество знаменитой горчицы Löwensenf при этом останутся неизменными, обещает компания.
Перенос производства на другие площадки в Германии повлияет примерно на 50 сотрудников завода – как в производственном отделе, так и в администрации. В лучшие времена на заводе в Дюссельдорфе производилось около 6000 тонн горчицы в год.
История Löwensenf в Дюссельдорфе началась в 1920 году. Завод находился недалеко от местного аэропорта. Компания также заявляет, что Löwensenf был первой горчицей в Германии, производимой по дижонскому методу.
Небольшим утешением для жителей и поклонников марки является то, что фирменный магазин Löwensenf в Старом городе Дюссельдорфа останется открытым. Он станет единственным напоминанием о долгой истории производства этой культовой горчицы в городе, для которого она стала таким же символом, как карнавал или река Рейн.
