В нескольких словах
Карлс Эрлебнис-Дорф – это уникальная концепция, выросшая из простой клубничной фермы в Мекленбурге и ставшая сетью популярных парков развлечений по всей Германии. Они предлагают не только свежую клубнику, но и аттракционы, мануфактуры и фермерские магазины для семейного отдыха.
Карлс Эрлебнис-Дорф (Karls Erlebnis-Dorf) — это не просто клубничные фермы, а полноценные центры развлечений, которые привлекают как детей, так и всех любителей сладкой ягоды.
Начав с выращивания клубники, семья Даль постепенно создала сеть "деревень впечатлений" (Erlebnis-Dörfer) в разных местах Германии, превратив их в уникальные зоны отдыха для всей семьи.
Расскажем об истории, расположении и аттракционах этих необычных "клубничных хозяйств".
Многие слышали о "Karls Erdbeerhof" (Клубничное хозяйство Карлса), ассоциируя его со свежей клубникой и ароматом лета. Однако с 2001 года эти популярные места официально называются Karls Erlebnis-Dorf, что подчеркивает их новую концепцию.
То, что когда-то было исключительно местом продажи клубники, превратилось в яркий развлекательный рай: с американскими горками, собственными мануфактурами, фермерским рынком и разнообразными блюдами, посвященными клубнике. Новое название призвано показать, что главное здесь – это впечатления, а не только ягоды.
История Karls Erlebnis-Dorf началась более 100 лет назад. В 1921 году Карл Даль, дед нынешнего владельца, основал овощеводческое хозяйство в небольшой деревне в Мекленбурге.
После Второй мировой войны семья переехала в Восточный Гольштейн, где основала новое хозяйство. Вскоре поблизости открылась известная ныне фабрика по производству джемов Schwartau, которая активно искала поставщиков.
Карл увидел в этом возможность и перепрофилировал свое хозяйство на выращивание клубники. Его сын Карл-Хайнц, а затем и его дети, Ульрика и Роберт, активно помогали в работе. С объединением Германии появилась конкуренция со стороны более дешевой клубники из Польши, и Schwartau уже через один сезон после падения Берлинской стены расторгла контракт с Далями.
Чтобы избежать закрытия хозяйства, они решили наладить прямые продажи клубники. Вскоре на родной ферме в Варнсдорфе появилась первая торговая точка в виде клубничного домика, за которой последовали еще 15.
В 1992 году Роберт Даль по желанию отца открыл собственное клубничное хозяйство в Рёверсхагене под Ростоком. Он начинал с десяти гектаров клубничных полей и 13 клубничных торговых домиков. Со временем хозяйство превратилось в один из крупнейших фермерских рынков Германии, где помимо клубники продавали кофе, выпечку, колбаски и региональные продукты в собственном магазине.
С 2001 года оно носит название "Karls Erlebnis-Dorf". С тех пор компания постоянно развивается и расширяет сеть своих развлекательных деревень по всей Германии.
Клубника из Karls Erlebnis-Dorf ценится за свежесть, полезность и более доступную цену, поскольку поставляется напрямую от производителя.
Karls Erlebnis-Dorf придает большое значение экологичности и устойчивым методам выращивания. Клубника выращивается без использования химических пестицидов и гербицидов. Хозяйство активно использует природные методы, например, насекомоядные отели. Отказ от синтетических удобрений снижает затраты и одновременно сохраняет естественное биоразнообразие почв.
Кроме того, Karls Erlebnis-Dorf применяет энергоэффективные технологии для минимизации энергопотребления. Благодаря этим устойчивым практикам клиенты могут наслаждаться высококачественной клубникой и одновременно вносить вклад в защиту окружающей среды.
На сегодняшний день в Германии открыты семь парков Karls Erlebnis-Dorf:
- Карлс Эрлебнис-Дорф Рёверсхаген (под Ростоком) – с 1993 года
- Карлс Эрлебнис-Дорф Варнсдорф (под Любеком) – с 2014 года
- Карлс Эрлебнис-Дорф Эльшталь (под Берлином) – с 2014 года
- Карлс Эрлебнис-Дорф Козеров (на Узедоме) – с 2016 года
- Карлс Эрлебнис-Дорф Цирков (на Рюгене) – с 2012 года
- Карлс Эрлебнис-Дорф Дёбельн (в Саксонии) – с 2024 года
- Карлс Эрлебнис-Дорф Локштедт (в Нижней Саксонии) – с 2025 года
Владелец Роберт Даль имеет амбициозные планы: к 2035 году каждый житель Германии должен иметь возможность добраться до ближайшего Karls Erlebnis-Dorf менее чем за 60 минут. Реализация этого плана идет полным ходом.
В ближайшем будущем появятся новые локации в Германии. Уже определены три новых места:
Планируется открытие деревень в Плехе (Бавария) и Оберхаузене (Рурская область). К ним добавится Karls Erlebnis-Dorf в Биспингене (Нижняя Саксония), который, как ожидается, откроется в 2027 году.
Karls Erlebnis-Dorf также планирует международную экспансию. В начале 2024 года Роберт Даль объявил о намерении открыть филиал в Окснарде, Калифорния (США). Открытие запланировано на 2027 год.
Помимо основных деревень, в Германии насчитывается около 450 сезонных красных торговых киосков по продаже клубники в Мекленбурге-Передней Померании, Шлезвиге-Гольштейне, Лейпциге, Бранденбурге и Берлине. Их устанавливают всегда в сезон сбора клубники.
Karls Erlebnis-Dorf объединяет несколько функций: это и фермерские магазины, и прозрачные мануфактуры, где можно наблюдать за производством, и рестораны, и парки аттракционов. Вход на территорию, как правило, бесплатный, но некоторые аттракционы платные. Можно приобрести дневные или годовые абонементы для неограниченного доступа ко всем аттракционам. Парки открыты круглый год.
В магазинах представлен большой выбор продуктов и товаров собственного производства, связанных с клубникой. В мануфактурах на разных площадках обжаривают кофе, изготавливают мыло, конфеты, мороженое и шоколад, варят джем и пекут хлеб. Всю продукцию можно также заказать в онлайн-магазине.
Среди аттракционов есть горки, американские горки, поездки на тракторах, аквариумы и даже коллекция кофейников.
На некоторых фермах можно самостоятельно собирать клубнику. Ежегодно Karls собирает 8 000 тонн клубники. Эта клубника продается на многочисленных торговых точках по всей Германии в течение клубничного сезона (обычно с начала мая до середины августа).
