В нескольких словах
В США крупная торговая сеть Walmart объявила об отзыве партий замороженных креветок бренда Great Value после обнаружения в них следов радиоактивного цезия-137. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA) рекомендовало потребителям не употреблять эти морепродукты из-за потенциального риска для здоровья.
В Соединенных Штатах Америки набирает обороты крупный скандал, связанный с безопасностью продуктов питания. Один из крупнейших розничных гигантов страны, Walmart, объявил об отзыве партий замороженных креветок собственного бренда Great Value. Причиной стал обнаруженный в них радиоактивный элемент – цезий-137.
Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США (FDA США) инициировало масштабную кампанию по отзыву продукта в 13 штатах после того, как в нескольких партиях креветок были выявлены следы этого опасного вещества. Проблема была обнаружена федеральными инспекторами при отборе проб из транспортных контейнеров. Зараженные морепродукты, представляющие собой панированные креветки, были импортированы из Индонезии.
В официальном заявлении FDA настоятельно рекомендовало потребителям: «Если вы недавно приобрели сырые замороженные креветки бренда Great Value в Walmart, соответствующие данному описанию, немедленно выбросьте их». Несмотря на то, что измеренный уровень цезия-137 находился ниже установленных FDA предельно допустимых норм, агентство предупреждает о «потенциальном риске для здоровья» для людей, которые могут быть подвержены воздействию даже низких доз радиоактивного элемента в течение длительного времени.
Эксперт по безопасности пищевых продуктов Дональд Шаффнер из Университета Рутгерса оценил риск как «довольно низкий». Тем не менее, FDA настаивает на отказе от употребления этих креветок.
В настоящее время американские власти проводят тщательное расследование для установления источника загрязнения продуктов. Основное внимание уделяется индонезийскому переработчику P.T. Bahari Makmur Sejati, который экспортирует креветки под названием BMS Foods of Indonesia.
Важно отметить, что цезий-137 является продуктом ядерных реакций, возникающих, например, при испытаниях атомных бомб, работе реакторов или авариях. Он может распространяться по всему миру и в следовых количествах обнаруживается в почве, воздухе и пищевых продуктах.
