В нескольких словах
Федеральный министр продовольствия Германии Алоис Райнер предложил создать национальный резерв готовых к употреблению продуктов, таких как консервированные равиоли, для обеспечения продовольственной безопасности страны в случае кризиса. Проект оценивается в 80-90 миллионов евро и предполагает сотрудничество с крупными пищевыми сетями.
В случае кризиса Германия должна иметь достаточные запасы не только танков и боеприпасов, но и, помимо прочего, консервированных равиоли. С таким призывом выступил федеральный министр продовольствия и сельского хозяйства Алоис Райнер (ХСС).
Министр намерен значительно расширить национальную систему чрезвычайного продовольственного обеспечения страны. Выступая в подкасте „Berlin Playbook Podcast“ издательства POLITICO, Райнер заявил: "Мы сейчас находимся в ситуации в сфере политики безопасности, которая заставляет нас всех задуматься. Для меня важно, чтобы наряду с обеспечением вооружениями большую роль играла и продовольственная безопасность".
С 1960-х годов федеральное правительство ФРГ хранит в основном необработанные продукты, такие как зерно, чечевица или сухое молоко. Проблема заключается в том, что эти запасы требуют сложной обработки, прежде чем их можно будет употреблять в пищу. План Райнера предусматривает создание национальной резервной базы готовых к употреблению блюд.
Предполагаемые расходы на новую "равиоли-резерв" оцениваются в 80-90 миллионов евро. Реализация проекта будет осуществляться совместно с частным сектором. "Мой подход состоит в том, чтобы привлечь к этому частный бизнес, крупные продовольственные сети. У них есть соответствующие цепочки поставок и складские мощности", — пояснил министр.
Его настойчивый и серьезный призыв: "Без еды и питья мы не смогли бы жить".
