В нескольких словах
В Германии зафиксирован рекордный урожай картофеля за последние 25 лет, что привело к значительному снижению цен для потребителей, но обернулось серьезными финансовыми трудностями для фермеров. Ожидается, что низкие цены сохранятся из-за избыточного предложения на рынке, вызывая радость у покупателей и обеспокоенность у аграриев.
В Германии зафиксирован рекордный урожай картофеля за последние 25 лет. Эта новость вызывает восторг у покупателей в супермаркетах, которые наслаждаются невиданно низкими ценами. Однако для местных фермеров обильные урожаи оборачиваются серьезными финансовыми потерями.
Потребители в Германии ощутили значительное снижение цен на картофель. Согласно данным портала "agrarheute.com", в июле текущего года цены на этот корнеплод были на 18,9% ниже, чем годом ранее. Причиной стало небывалое количество картофеля на рынке, которое "захлестнуло" его и привело к резкому падению стоимости.
Интерес к картофелю возродился: ранее его часто избегали из-за высокого содержания углеводов, но теперь потребители охотно возвращают его в свой рацион, особенно учитывая привлекательные цены.
Ожидается, что в этом году немецкие аграрии соберут около 13,4 миллиона тонн картофеля. Цифры, представленные Федеральным министерством сельского хозяйства, продовольствия и защиты потребителей, показывают, что текущий урожай на 5,3% превышает прошлогодний показатель и на целых 17% — среднегодовой уровень за многие годы. Аналогичные объемы в последний раз были зафиксированы в 2000 году.
Причиной такого изобилия стали как увеличение посевных площадей, так и повышение урожайности. Фермеры расширили свои поля под картофель на 6,7% до 301 000 гектаров. В среднем с каждого гектара сейчас собирают 44 тонны картофеля, что на 5% больше обычного.
Для фермеров такое снижение цен стало настоящим ударом. За преимущественно твердосортный картофель они получают всего 14,90 евро за децитонну. По данным Информационного общества по аграрному рынку (AMI), последний раз такие низкие цены были в 2021 году.
Ситуация разнится по регионам: в Баварии средняя цена составляет 12,50 евро, в Нижней Саксонии — всего 11,50 евро. В Тюрингии цены колеблются от 13,50 до 24 евро за децитонну.
Эксперты ожидают, что текущая тенденция низких цен сохранится. Огромное предложение на рынке будет продолжать оказывать давление на стоимость картофеля, что, несомненно, порадует потребителей, но продолжит создавать сложности для аграриев.
