В нескольких словах
Европейский парламент проголосовал за новые правила маркировки, запрещающие называть вегетарианские котлеты "бургерами" для предотвращения путаницы среди потребителей.
Европейский парламент в Страсбурге принял решение, которое обязывает производителей изменить названия вегетарианских и веганских продуктов, имитирующих мясо. В частности, "вегетарианские бургеры" больше не смогут использовать слово "бургер" в своем названии.
Цель этого шага — предотвратить путаницу среди потребителей. Согласно новым правилам, такие продукты, как веганские котлеты, должны будут называться описательно, например, "соевая котлета" или "растительный брикет".
Это решение затрагивает всю пищевую промышленность ЕС и направлено на обеспечение четкой и недвусмысленной маркировки для покупателей.