В нескольких словах
Европейский парламент принял решение о запрете использования терминов, традиционно связанных с мясом (например, "бургер"), для растительных продуктов, требуя от производителей использовать более точные описания, такие как "котлета из сои".
Европейский парламент в Страсбурге принял решение, которое обяжет производителей растительных продуктов изменить названия своей продукции. Теперь такие термины, как «вегетарианский бургер» или «веганская сосиска», будут запрещены.
Цель этого шага — предотвратить путаницу среди потребителей. Законодатели считают, что использование слова «бургер» или «сосиска» вводит покупателей в заблуждение относительно состава продукта.
Вместо привычных названий производителям придется использовать более нейтральные описания, например:
- «Котлета из сои» (вместо «вегетарианский бургер»).
- «Растительный брикет для жарки» (вместо «веганский шницель»).
Это решение вызвало неоднозначную реакцию в обществе и среди представителей пищевой промышленности, которые инвестировали значительные средства в продвижение растительных альтернатив под привычными названиями.
