В нескольких словах
Столкнувшись с рекордным урожаем картофеля в 2025 году, немецкие фермеры, через главу FABLF Макса фон Эльверфельдта, выступили против создания национальной картофельной резервной копии, предложив вместо этого "картофельный приказ" для Бундесвера и федеральной полиции, обязующий их увеличить потребление картофеля в столовых.
Немецкие фермеры выступают против недавнего предложения консерваторов о создании «национального картофельного резерва» для борьбы с текущим перепроизводством картофеля.
Макс фон Эльверфельдт (61 год), президент Ассоциации семейных фермерских хозяйств (FABLF) и, следовательно, глава семейных фермеров, вместо «картофельного резерва» теперь требует «картофельного приказа» для немецких федеральных органов власти.
Эльверфельдт заявил: «Федеральное правительство и его органы, такие как Бундесвер и Федеральная полиция, могли бы предлагать больше картофеля фри в своих столовых, тогда фермеры не будут сидеть на своих картофельных запасах».
Глава FABLF также призывает к большему доверию рынку вместо интервенционистской политики со стороны правительства.
Предыстория: в 2025 году немецкие фермеры собрали рекордный урожай картофеля. Это привело к избыточным мощностям и падению цен на этот важный продукт питания. В результате, многие фермеры вынуждены поставлять свою продукцию на биогазовые установки. Эксперт по внутренним делам от ХСС Штефан Майер (61 год), который ранее в качестве парламентского государственного секретаря в Федеральном министерстве внутренних дел (BMI) отвечал за продовольственную безопасность в Германии, в ответ на «бессмысленное» уничтожение продуктов питания призвал к созданию «национального картофельного резерва на случай чрезвычайной ситуации».
Эльверфельдт возразил: «Сейчас создание национального картофельного резерва с помощью государственного вмешательства напоминает старые времена „масляных гор“ и „молочных озер“».
Уже в следующем году, по словам главы FABLF, в ответ на текущую ситуацию «гораздо меньше фермеров будут выращивать картофель из-за негативного опыта 2025 года, и цены снова стабилизируются».
Факт: в 2025 году в Германии был собран рекордный урожай. Было собрано 13,4 миллиона тонн картофеля — это самый большой урожай за 25 лет. Это на 5,3 процента больше, чем в предыдущем году, и примерно на 17 процентов больше, чем в среднем за последние годы.
По всей стране площадь посевов выросла до 301 000 гектаров — плюс 6,7 процента. Это увеличение только в Германии в 2025 году привело к перепроизводству картофеля на 2,4 миллиона тонн.
