На Майорке обнаружен шокирующий случай вопиющего нарушения санитарных норм: правоохранительные органы изъяли 20 тонн испорченной рыбы и морепродуктов, предназначенных для местных отелей и ресторанов. Часть этой продукции просрочена более чем на шесть лет, что представляет серьезную угрозу для здоровья тысяч отдыхающих.

Инцидент, произошедший еще в апреле, был обнародован только сейчас. Основное хранилище испорченных продуктов находилось на складе в столице острова, Пальме. Здесь были обнаружены целые паллеты гнилой рыбы, креветок и прочих даров моря.

По данным испанских СМИ, оптовый поставщик, ответственный за этот груз, снабжает в основном предприятия гостинично-ресторанного сектора, где питаются многочисленные туристы.

В официальном отчете органов указывается, что "часть продуктов неоднократно размораживалась и повторно замораживалась". Инспекторы зафиксировали постоянные нарушения холодовой цепи, что крайне опасно, поскольку такие условия способствуют взрывному размножению бактерий, включая сальмонеллу, листерии и кишечные палочки.

Штраф в 90 000 евро за нарушение

Помимо сырой рыбы, были найдены и уже приготовленные морепродукты, представляющие еще большую угрозу для здоровья. Срок годности некоторых продуктов истек еще в 2018 году.

Правительство Балеарских островов уже отреагировало, наложив на виновную компанию штраф в размере 90 000 евро за грубое нарушение санитарных норм и правил безопасности продуктов питания.