Недавно в одном из ресторанов знаменитого шеф-повара Александра Херрманна в Нюрнберге произошел пожар, вызвавший шок, но, к счастью, обошедшийся без пострадавших. Пожарные прибыли во вторник вечером после того, как густой дым начал валить из ресторана "Fränk’ness", вынудив эвакуировать гостей как из этого заведения, так и из расположенного этажом выше ресторана "Imperial", которые также принадлежат Херрманну.

Источником возгорания была идентифицирована каменная печь. "У нас там есть такая каменная печь. И из этой печи, видимо, и началось возгорание", — пояснил Александр Херрманн. Точные причины инцидента все еще расследуются.

Несмотря на материальный ущерб, самым важным является то, что "никто не пострадал", — подчеркнул Херрманн. Он высоко оценил быструю реакцию шеф-повара, который немедленно использовал огнетушитель, локализовав пламя до прибытия пожарных. Эти оперативные действия сыграли ключевую роль в предотвращении более серьезной катастрофы.

Александр Херрманн, который не присутствовал в Нюрнберге во время инцидента, выразил глубокую благодарность своей команде. "Его первоначальные действия были идеальными", — заявил Херрманн. "Ему нужно сделать большой комплимент за то, что он сохранил хладнокровие в такой момент. Его также очень хвалили пожарные, и я очень горжусь им."

Последствия пожара, однако, значительны. "Теперь для нас драма заключается в том, что все пахнет дымом. Мы должны вывести этот запах из заведения. Кроме того, все мельчайшие частицы сажи, которые осели повсюду, должны быть удалены. Это титанический труд. Это сильно бьет по нам. С точки зрения бизнеса, сейчас для нас самое важное время. И теперь все силы брошены на то, чтобы мы могли как можно скорее снова начать работу."