ALDI Nord отзывает лосось "Graved Lachs" в Германии из-за обнаружения листерий

Крупная сеть супермаркетов ALDI Nord объявила об отзыве определенной партии лосося в Германии. Причина – обнаружение опасных бактерий, листерий.

Отзыву подлежит продукт "Graved Lachs", произведенный компанией Guba-Trade GmbH, с датой истечения срока годности 14 июля 2025 года.

Согласно сообщению, в одной из упаковок данной продукции были выявлены листерии в ходе плановой проверки. Другие виды лосося или партии с другими сроками годности не затронуты отзывом.

Продукция с указанной датой срока годности немедленно изъята из продажи. Она поставлялась только в филиалы ALDI Nord, относящиеся к региональному представительству в Зеветале (Seevetal), которые обслуживают Бремен, Гамбург, Мекленбург-Переднюю Померанию, Нижнюю Саксонию и Шлезвиг-Гольштейн.

Покупателям, которые приобрели данный продукт, настоятельно рекомендуется не употреблять его в пищу. Лобсось можно вернуть в любой магазин ALDI Nord, где будет возмещена его полная стоимость.

Насколько опасны листерии?

Листерии (Listeria monocytogenes) — это бактерии, которые могут вызывать опасное инфекционное заболевание – листериоз. Эти микроорганизмы часто встречаются в сырых или недостаточно обработанных продуктах, таких как рыба (включая копченую и маринованную), мясо, сыр, а также готовые салаты.

Особенность листерий в том, что они хорошо переносят низкие температуры и даже способны размножаться в холодильнике.

При попадании в организм человека листерии могут вызывать симптомы, похожие на грипп: лихорадку, ломоту в теле, диарею. Особую опасность листериоз представляет для беременных женщин, новорожденных, пожилых людей и лиц с ослабленной иммунной системой. У этих групп населения инфекция может протекать в тяжелой форме и привести к опасным для жизни состояниям, таким как сепсис (заражение крови) или менингит (воспаление оболочек мозга).