Когда на выходных нас ждет солнце и температура около 20 градусов, самое время достать гриль.

Овощи, колбаски, щипцы для гриля и уголь теперь в списке необходимого. Но где вообще разрешено жарить шашлык?

Где разрешено жарить и что нужно учитывать, вы узнаете здесь.

Жарка шашлыка – вопрос типа: на чем лучше жарить?

Жарить можно на углях, на газу, электричестве – и в дороге.

Жарка на балконе и во дворе

В принципе, жарить разрешено на балконе и террасе, даже с угольным грилем. Однако сажа или густой дым не должны попадать прямо в квартиру соседа. Это считается чрезмерным беспокойством и может даже повлечь за собой штраф. С электрическим грилем вы в безопасности.

Как часто арендаторы могут жарить, очень по-разному регулируется городами и округами. Например, берлинцам разрешено это делать дважды в месяц, боннцам – раз в месяц, а жителям Штутгарта – только три раза в год. В некоторых городах и муниципалитетах вы также должны сообщить своим соседям о своих планах на гриль за 48 часов.

Внимание: Если ваш договор аренды запрещает жарить на балконе или во дворе, вы рискуете получить предупреждение или даже расторжение договора за нелегальную вечеринку с грилем.

Можно ли разводить открытый огонь в саду?

Если вы хотите развести открытый огонь в саду, вам обычно требуется разрешение от муниципалитета или городской администрации. Общефедерального законодательного регулирования этого нет.

Однако разрешены чаша для костра или корзина для костра.

Внимание: Для больших чаш для костра диаметром более метра в некоторых местах может потребоваться разрешение.

Можно ли просто развести огонь на природе?

В целом можно сказать, что существует очень мало мест, где разрешено разводить открытый костер.

С чашей для костра или грилем обращаются более лояльно. Однако правила различаются в зависимости от местоположения. Здесь вы будете в безопасности, если будете придерживаться явно разрешенных мест или на всякий случай обратитесь в муниципалитет.

Всегда действует следующее: в заповедниках, национальных парках и общественных местах, а также на сельскохозяйственных угодьях открытый огонь в принципе запрещен. Вы также не можете жарить на чужой частной собственности без разрешения. Является ли жарка шашлыка в лесу административным правонарушением?

Управляющий лесничества и федеральный председатель BDF (Федерации немецких лесников) Ульрих Доле: «Открытый огонь в лесу запрещен круглый год. Однако в некоторых районах есть официальные места для гриля. Но из-за скрытой опасности лесных пожаров обычно необходимо получить разрешение от лесного управления».

► Кстати: Курение также запрещено в лесу: почти во всей Восточной Германии круглый год и в других федеральных землях как минимум с апреля по октябрь.

Если кто-то вопреки запрету все же разводит огонь или зажигает гриль, ему придется раскошелиться: это административное правонарушение, которое может быть наказано штрафом до 100 000 евро.