В нескольких словах
Эта статья — подробный гид по выбору незаменимых кухонных принадлежностей и устройств, которые помогут сделать процесс готовки проще и приятнее. Она рассматривает базовую утварь, полезные гаджеты, электронные приборы и особенности различных материалов, таких как дерево, нержавеющая сталь, пластик и силикон.
Готовка может стать настоящим удовольствием, если под рукой есть правильные кухонные принадлежности. Без подходящих инструментов невозможно представить создание кулинарных шедевров, будь то для ежедневного ужина или праздничного стола.
Часто, при обустройстве нового жилья или желании обновить свою кухню, возникает вопрос: какие кухонные предметы действительно необходимы и из каких материалов они должны быть изготовлены? Этот путеводитель поможет вам разобраться и выбрать только самое нужное.
Рассмотрим, какая кухонная утварь должна быть в каждом доме, чтобы процесс готовки был максимально простым и приятным.
Какие кухонные принадлежности нужны для готовки?
Чтобы творить чудеса на кухне, вам потребуется базовая комплектация. Эти незаменимые кухонные предметы должны быть в каждой кухне:
- Кастрюли как минимум трех разных размеров, каждая с крышкой.
- Сковороды разных размеров, возможно, также сковорода-вок.
- Половники и ложки для готовки из долговечных материалов, например, из дерева.
- Ножи разных размеров и функций: поварской нож, хлебный нож, овощечистка.
- Разделочная доска из мягкого материала, например, из дерева или пластика.
- Кухонные ножницы.
- Достаточно большое кухонное сито, желательно из прочной нержавеющей стали.
- Прихватки.
- Миски разных размеров.
- Лопатки и половники из термостойкого силикона, пластика или дерева.
- Тарелки, чашки, стаканы и столовые приборы.
Что еще пригодится на вашей кухне?
Помимо основных кухонных принадлежностей, следующие устройства значительно облегчат вашу жизнь и станут незаменимыми помощниками:
Мерные стаканы с различными объемами и шкалами, терочная доска из нержавеющей стали, овощечистка, венчик, пресс для чеснока, ступка, скалка, кулинарная кисть, открывалка для бутылок и консервный нож.
Также всегда держите запас фольги, пергаментной бумаги для выпечки и зубочисток.
Какие электронные устройства нужны на кухне?
Тостер, микроволновая печь, электрический чайник – это часть базовой комплектации любой кухни. Если эти приборы у вас уже есть и вы готовы немного расширить арсенал, обратите внимание на следующие "секретные" гаджеты, которые значительно упростят готовку:
- Электронные весы (до четырех килограммов).
- Ручной миксер с венчиками и крюками для теста.
- Погружной блендер.
Какие материалы для кухонных принадлежностей лучшие?
Выбор материала для кухонной утвари может быть сложной задачей. Что лучше: деревянная ложка, силиконовая, пластиковая или металлическая? В современном мире существует огромное разнообразие материалов, и бывает трудно определиться. Предлагаем краткий обзор:
Дерево: Этот материал обладает естественными изоляционными свойствами, что означает, что он плохо нагревается. Кроме того, дерево обладает антибактериальными свойствами, что делает готовку более гигиеничной и безопасной. Однако деревянные изделия требуют тщательного ухода, очистки и просушивания.
Нержавеющая сталь: Кухонные принадлежности из нержавеющей стали очень прочные и долговечные, но могут сильно нагреваться. Поэтому при использовании всегда нужно быть осторожным, чтобы не обжечься. Нержавеющая сталь также обладает характерным блеском.
Пластик: Из пластика изготавливается множество кухонных предметов самых разных цветов и форм. Хотя пластик дешевле, он может размягчаться или даже плавиться при высоких температурах.
Силикон: Этот материал является хорошей альтернативой, но для некоторых задач может быть недостаточно прочным. При чрезмерном нагреве силикон также может деформироваться и повредиться. Обычно он выдерживает температуру до 250 градусов Цельсия.
