
В нескольких словах
Американские ученые обнаружили связь между определенными молекулами в крови, рационом питания и постоянной дневной усталостью. Виновником может быть вещество, содержащееся в ферментированных, перезрелых продуктах и некоторых видах пива.
Чувствуете себя постоянно уставшим в течение дня? Ученые предполагают, что ваш рацион питания может играть ключевую роль в этом состоянии. Американские исследователи выявили связь между определенными молекулами в крови и ежедневной усталостью, подчеркивая влияние диеты и гормонов на эти процессы.
Согласно полученным данным, виновником может быть особый класс веществ, которые содержатся в ферментированных и перезрелых продуктах. К ним относятся, например, некоторые виды сыров, квашеная капуста, кимчи, а также очень спелые фрукты и овощи. Кроме того, этот же компонент может присутствовать и в некоторых сортах пива. Таким образом, то, что мы едим, напрямую влияет на наш уровень энергии и общее самочувствие в течение дня.