В нескольких словах
Европейский парламент в Страсбурге принял решение, запрещающее производителям называть растительные котлеты «вегетарианскими бургерами», требуя использовать более точные описательные термины, такие как «соевая котлета».
Европейский парламент в Страсбурге принял решение, которое существенно изменит правила маркировки растительных заменителей мяса. Согласно новому постановлению, такие продукты, как веганские бургеры, больше не смогут использовать в своем названии слово «бургер».
Цель этого шага — предотвратить путаницу среди потребителей. Вместо привычного «вегетарианский бургер» производители будут обязаны использовать описательные названия, например, «соевая котлета» или «растительный брикет».
Это решение является частью более широкой инициативы ЕС по регулированию названий продуктов питания, чтобы обеспечить четкость и прозрачность для покупателей, выбирающих между традиционными и растительными продуктами.
