Федеральный министр сельского хозяйства Германии Алоис Райнер решительно выступил против предложений по значительному повышению цен на мясо и другие продукты животного происхождения. Таким образом, он отверг рекомендации Национальной академии наук Леопольдина, базирующейся в Галле.

Эксперты Леопольдины ранее на этой неделе предложили повысить налог на добавленную стоимость (НДС) на мясо, колбасу, масло и сыр с нынешних семи до 19 процентов. Своё предложение они обосновали тем, что производство этих продуктов вредит климату и биологическому разнообразию, а растительные продукты, наоборот, должны стать дешевле.

Однако министр Райнер, член ХСС, который сам является мясником по профессии, жёстко парировал эти предложения, заявив через своего представителя: "В своём коалиционном соглашении ХДС/ХСС и СДПГ отказались от повышения налогов. Кроме того, федеральное правительство не даёт людям указаний, что им есть".

Министр подчеркнул, что для него сбалансированное питание включает в себя "помимо фруктов, овощей и рыбы, также и мясо". С момента вступления в должность в мае он постоянно заявляет, что его задача — не определять ценники в супермаркетах, а создавать справедливые условия. "Я хочу, чтобы продукты питания оставались доступными, не ставя под угрозу основы нашей социальной рыночной экономики", — сказал он.

Райнер выразил обеспокоенность тем, что с 2020 года цены на продукты питания выросли более чем на 30 процентов. В связи с этим потребители очень внимательно следят за ценами. "Поэтому нельзя искусственно удорожать мясо государственными надбавками, такими как повышение НДС или налог на благополучие животных. Я отвергаю и то, и другое", — заявил министр.

Исследователи Леопольдины, напротив, считают, что более высокие цены приведут к снижению потребления продуктов животного происхождения, что поможет климату. Хотя Леопольдина консультирует федеральное правительство, после заявления министра черно-красная коалиция под руководством канцлера Фридриха Мерца вряд ли последует предложению учёных.