В нескольких словах
Европейский парламент принял решение о запрете использования мясных терминов, таких как "бургер", для маркировки растительных и вегетарианских альтернатив с целью предотвращения путаницы среди потребителей.
Европейский парламент в Страсбурге принял решение, которое существенно изменит правила маркировки растительных продуктов питания. Согласно новому постановлению, производителям больше не разрешается использовать термины, традиционно связанные с мясными продуктами, для обозначения вегетарианских и веганских альтернатив.
В частности, такие продукты, как веганские котлеты, не смогут называться "вегетарианскими бургерами". Цель этого шага — предотвратить путаницу среди потребителей. Вместо этого, для обозначения растительных заменителей будут использоваться более точные описательные названия, например, "соевая котлета" или "растительный фарш".
Это решение направлено на защиту традиционных мясных продуктов и обеспечение ясности для покупателей, которые должны четко понимать, что они приобретают.
