Отдых в Португалии: Гид по лучшим местам, кухне и традициям страны

Отдых в Португалии: Гид по лучшим местам, кухне и традициям страны

В нескольких словах

Полный гид по Португалии для туристов, охватывающий лучшие направления от Лиссабона и Порту до островов Мадейра и Азорских островов, информацию о португальской кухне, традициях, стоимости путешествия и оптимальном времени для посещения страны.


Португалия – страна, которая предлагает путешественникам огромное разнообразие: от живописных рыбацких деревушек и бескрайних пляжей до величественных городов с богатой историей. Благодаря такому многообразию достопримечательностей, Португалия стала одним из самых популярных туристических направлений в Европе.

Узнайте больше о географическом положении, уникальных традициях, кулинарных изысках и самых красивых уголках этой удивительной страны.

Португалия, впервые признанная независимым государством в 1143 году, расположена на Пиренейском полуострове в Южной Европе. На севере и востоке она граничит с Испанией, а с юга и запада омывается водами Атлантического океана. К территории Португалии также относятся два архипелага в Атлантике: Азорские острова (включают Санта-Мария, Сан-Мигел, Терсейра, Грасиоза, Сан-Жоржи, Пику, Фаял, Флориш и Корву) и Мадейра (состоит из островов Мадейра, Порту-Санту, Ильяш-Дезерташ и Ильяш-Селваженш).

Столица Португалии, Лиссабон, славится 290 солнечными днями в году и комфортной температурой круглый год. В столичном регионе проживает 2,5 миллиона человек, из них около 500 тысяч – непосредственно в городе. Лиссабон – это живой и космополитичный город, где исторические здания гармонично сочетаются с современной архитектурой, вызывающей восхищение у туристов. С крепости Святого Георгия (Castelo de São Jorge) открывается панорамный вид на весь старый город с его пастельными домами, устье реки Тежу и мост 25 Апреля. Благодаря своему холмистому ландшафту, Лиссабон изобилует памятниками, музеями, церквями, уличным искусством и галереями.

Кухня и традиции Португалии

★ Кухня

Португальская кухня, возможно, не так известна в мире, как итальянская или испанская, но она определенно заслуживает внимания. Благодаря протяженной береговой линии, рыба и морепродукты занимают центральное место. Треска (бакаляу) считается национальным продуктом и готовится множеством способов, от простого жареного филе до небольших пирожков. Самое известное блюдо – это, конечно, бакаляу (Bacalhau).

На острове Мадейра особой популярностью пользуется шашлык из мяса на лавровых палочках, известный как Эшпетада (Espetada). Говядина, телятина или курица насаживаются на палочки из лаврового дерева и готовятся на открытом огне.

Самое узнаваемое португальское лакомство – это, безусловно, Паштел-де-ната (Pastel de Nata). Считается, что эти пирожные с заварным кремом были изобретены монахами в XVIII веке в районе Белен в Лиссабоне, поэтому там их называют Паштел-де-Белен. В остальной части Португалии их чаще называют Паштел-де-ната, и они могут незначительно отличаться от оригинальных из Белена.

★ Традиции

Музыка Фаду – это португальский народный жанр, который, хотя и не всем нравится, известен каждому. Фаду выражает «саудаде» – особое португальское чувство тоски, ностальгии или ностальгической меланхолии.

В Португалии отмечается ряд национальных праздников. День Свободы (Dia de Liberdade) 25 апреля отмечает Революцию гвоздик 1974 года и символизируется красными гвоздиками. День Португалии (Dia de Portugal) празднуется 10 июня в честь национального поэта Луиша де Камоэнса. Некоторые праздники имеют религиозные корни, например, Фешта Санту-Антонью (Festa Santo António) 13 июня превращает Лиссабон в одну большую праздничную площадку. Считается, что свадьба в этот день приносит особую удачу.

Самые красивые места Португалии

Португалия предлагает огромное разнообразие достопримечательностей на любой вкус – будь то пляжный отдых, культурный туризм или интерес к архитектуре. Страна пропитана историей, что отражено в ее облике.

Вот список мест, которые стоит посетить в Португалии:

  • Лагуш: Понта-да-Пьедаде, церковь Санту-Антониу, первый европейский рынок рабов, пляж Мейя-Прайя.
  • Фару: Природный парк Риа-Формоза, неоклассическая Арку-да-Вила, церковь Карму, Городской музей Фару.
  • Порту: Средневековый район Рибейра, набережная реки Дору с лодками рабелуш, церковь Санта-Клара, вокзал Сан-Бенту.
  • Лиссабон: Башня Белен, монастырь Жеронимуш, крепость Святого Георгия, поездка на трамвае № 28.
  • Коимбра: Библиотека Жуанина.
  • Кабо-да-Рока: Самая западная точка континентальной Европы, скала высотой 150 метров в природном парке Синтра-Кашкайш, маяк.
  • Синтра: Дворец Пена, усадьба Кинта-да-Регалейра, мавританский замок.
  • Фатима: Базилика Пресвятой Троицы (один из крупнейших католических храмов мира), место паломничества.
  • Мадейра: Понта-де-Сан-Лоренсу, Кабу-Жиран, лавовые бассейны Порту-Мониш, Пику-ду-Арейру, гроты Сан-Висенте, Тропический сад Монте-Палас, левадас (оросительные каналы) для прогулок.
  • Азорские острова: Кратер Сет-Сидадеш, гора Пику, озеро Лагоа-ду-Фогу, Посу-да-Алагоинья, термальный источник Поса-да-Дона-Бейжа, лавовая пещера Грута-ду-Карван.

Стоимость отдыха в Португалии

Португалия считается одной из самых доступных по цене стран в Европе. Авиабилеты можно найти от 130 евро на человека, хотя цены зависят от сезона. Варианты проживания также разнообразны: отели 1-2 звезды стоят около 30 евро за ночь, 3 звезды – примерно 45 евро, 4 звезды – около 60 евро.

На развлечения и экскурсии стоит заложить 40-50 евро в день. Обед или ужин в ресторане обойдется примерно в 15-20 евро на человека. Аренда автомобиля стоит около 25 евро в день. Общественный транспорт относительно недорог – около 1,50 евро за поездку. Вместо такси часто рекомендуют использовать Uber или Bolt, которые там значительно дешевле.

Лучшее время для поездки в Португалию

В разгар лета (июль и август) в Португалии очень многолюдно, особенно на побережье и в крупных городах. Чтобы избежать толп и насладиться комфортной погодой, лучше планировать поездку на май или сентябрь. В это время еще тихо, а погода уже или все еще прекрасная. Крупные города, такие как Лиссабон, лучше посещать весной или осенью, когда нет сильной жары, но температура остается очень приятной.

Read in other languages

Про автора

Павел - международный обозреватель, анализирующий внешнюю политику США и международные отношения. Его экспертные комментарии помогают понять позицию Америки на мировой арене.