В нескольких словах
Европейский парламент принял решение о запрете использования терминов «бургер» и «сосиска» для продуктов, полностью состоящих из растительных компонентов, требуя более точной маркировки, например, «соевая котлета».
Европейский парламент в Страсбурге принял решение, которое обязывает производителей изменить названия для растительных заменителей мяса. Согласно новым правилам, такие продукты, как веганские бургеры, больше не смогут использовать термины, традиционно связанные с мясными изделиями.
Цель этого решения — предотвратить путаницу среди потребителей. Теперь, чтобы избежать введения покупателей в заблуждение, веганские бургеры должны будут называться, например, «соевая котлета» или «растительный брикет».
Решение направлено на защиту традиционных мясных продуктов и обеспечение ясности в маркировке для всех покупателей на территории ЕС.