В нескольких словах
Европейский парламент проголосовал за запрет использования терминов "бургер" и "сосиска" для обозначения вегетарианских и веганских альтернатив мясу, требуя более точных названий, таких как "соевая котлета".
Европейский парламент в Страсбурге принял решение, которое изменит правила маркировки веганских и вегетарианских продуктов. Согласно новому постановлению, растительные котлеты больше нельзя будет называть "бургерами" или "сосисками", чтобы избежать путаницы среди потребителей.
Цель этого решения — обеспечить ясность и прозрачность информации о продуктах питания. Например, веганский бургер теперь должен иметь название, более точно отражающее его состав, например, "соевая котлета" или "растительный бифштекс".
Это решение было принято сегодня в Страсбурге и направлено на защиту традиционных мясных наименований, а также на предотвращение введения покупателей в заблуждение относительно происхождения продукта.