Опасные бактерии: Федеральное ведомство предупреждает об опасности выдувания яиц ртом
Предупреждение об опасности выдувания яиц ртом
Федеральное ведомство по защите прав потребителей и безопасности пищевых продуктов (BVL) предупреждает об опасности выдувания яиц ртом для украшения пасхальных букетов. «Свежие яйца могут быть загрязнены опасными для здоровья бактериями. Примером являются сальмонеллы, которые могут передаваться от животного к человеку», — сообщает ведомство. Хотя, по данным BVL, яйца редко бывают загрязнены болезнетворными бактериями, при обращении с сырыми яйцами необходимо соблюдать гигиенические меры.
