Гастрономия

«Тайна ножа»: Расследование убийства в ресторане «Таtort»

В воскресном выпуске «Таtort» в центре внимания — нож.

Действие разворачивается вокруг убийства шеф-повара гурманского ресторана «Efeukron», зарезанного после застолья со своей командой и в отсутствие жены Алисии. Убийство совершено ножом из нержавеющей стали с собственной кухни? Комиссар Эйснер (Харальд Крассницер) допрашивает подозреваемого су-шефа Ларса (Симон Морце, 29 лет) на кухне «Efeukron».

Read in other languages

Кризис на Зильте: мало туристов, пустые магазины

На Зильте, немецком острове, известном как место отдыха богатых и знаменитых, царят кризисные настроения. Ожидаемые потоки туристов в этом году пока не материализовались, а некогда популярная прогулочная улица в Вестерланде частично опустела. Местные рестораторы и предприниматели выражают беспокойство.

Согласно недавнему опросу, результаты которого были опубликованы в местной прессе, большинство предпринимателей из центра Вестерланда недовольны текущей посещаемостью и требуют принятия контрмер. Особенно остро проблема стоит в межсезонье.

Read in other languages

Конфликт в Штутгарте: Закрыт биргартен

Штутгарт – В Германии установилась прекрасная весенняя погода, температура достигает +24 °C, светит солнце. Люди наслаждаются теплом на летних террасах кафе и ресторанов. Однако именно сейчас один из самых живописных пивных садов Штутгарта оказался закрыт.

Жители города удивлены таким решением.

Read in other languages

Психическое здоровье в ФРГ: треть немцев больны

Душевный кризис в Германии: 34 процента жителей страны заявляют, что в настоящее время страдают от депрессии, тревожных расстройств, расстройств пищевого поведения, обсессивно-компульсивных расстройств или других психических заболеваний. Это на три процентных пункта больше, чем в прошлом году (31 процент), как показывает пятый отчет AXA о психическом здоровье.

Read in other languages

ДТП шеф-повара Волленберга: названа причина смерти

Гамбург – Известный ресторатор Михаэль Волленберг (†60) хотел начать новую жизнь на солнечном Кипре. Однако по пути туда он погиб при трагических обстоятельствах. Теперь стала известна точная причина смерти Волленберга.

Знаменитый звездный шеф-повар (известный по ресторанам «Wattkorn», «Eichenkrug», «Marlin») отправился в Северный Кипр на своем автодоме Ford Sunlight (стоимостью около 80 000 евро). Друзья сообщали, что он уже купил там дом.

Read in other languages

Пиво и курица на Вазен в Штутгарте рекордно подорожали

Штутгарт – Жители Швабии известны своей бережливостью, но они также любят посещать Штутгартский весенний фестиваль (Frühlingsfest). Однако в этом году им придется смириться со значительным ростом цен!

Цена за литровую кружку пива (Maß) на фестивале «Каннштаттер Вазен» этой весной достигает 14,40 евро. Это на 60 центов больше, чем в прошлом году. Половина цыпленка-гриль также обойдется недешево – до 15,60 евро.

Read in other languages

Ресторан звезды кулинарии Шюбека: кто займет место?

Мюнхен – «Не было бы счастья, да несчастье помогло»

Для бывшего телеповара Альфонса Шюбека (75) потеря и передача местоположения его элитного ресторана «Südtiroler Stuben» в центре Мюнхена, безусловно, является еще одним горьким ударом.

Старейшая пивоварня в мире

Для государственной пивоварни Weihenstephan приобретение желанного адреса в центре столицы – большой успех. И, безусловно, особая визитная карточка для компании. Шюбек десятилетиями был «королем Мюнхенской площади», где управлял двумя первоклассными ресторанами.

Read in other languages

Сеть Sausalitos банкрот: закрыт первый ресторан

Эссен (Северный Рейн-Вестфалия) – Популярная сеть ресторанов Sausalitos столкнулась с банкротством. Теперь это коснулось первого филиала: в рамках процедуры несостоятельности был закрыт ресторан на Рюттеншайдер штрассе в Эссене.

Предварительный управляющий по делу о банкротстве изначально объявил, что около 40 заведений сети, затронутых банкротством, останутся открытыми. Однако филиал в Эссене (Северный Рейн-Вестфалия) оказался «особым случаем», так как он и ранее был убыточным.

Read in other languages

Блогер подарит ресторан фанату: новая кулинарная реальность

Известный YouTube-блогер Максимилиан «Max» Колб

Более известный как «KranCrafter», задумал нечто грандиозное на этот год: открытие собственного ресторана. Но не для себя, а для одного из своих подписчиков! Это начинание положит начало новому реалити-шоу под названием «Dream Kitchen» («Кухня мечты»), где у каждого будет шанс получить собственный ресторан.

Read in other languages