Простой трюк: как сделать хлопья дольше хрустящими и вкусными
Многие любители завтраков сталкиваются с одной и той же проблемой: кукурузные хлопья, залитые молоком, быстро теряют свою хрустящую текстуру и превращаются в неаппетитную кашу. Однако существует удивительно простой и эффективный способ избежать этого, который обещает не только сохранить хруст хлопьев надолго, но и усилить их вкус.
Секрет кроется в предварительном охлаждении. Перед тем как залить хлопья молоком, поместите их в морозильную камеру на некоторое время. Важно, чтобы хлопья охладились полностью, но не заморозились. Только после этого добавьте холодное молоко.