В нескольких словах
Глава Союза немецких пивоваров Хольгер Айхеле заявил о необходимости повышения цен на пиво в Германии из-за роста производственных затрат и недостаточного потребления пива населением. При этом цены на пиво в Германии значительно ниже, чем в других европейских странах.
Температура растет, немцы стекаются в пивные сады, но там вскоре может произойти шок!
Потому что наше пиво слишком дешевое! Хольгер Айхеле, глава Союза немецких пивоваров, бьет тревогу: «Цены на пиво должны вырасти». У пивной Германии есть проблема. С одной стороны, растут затраты на производство (выращивание хмеля, сбор урожая, персонал). С другой стороны, немцы пьют слишком мало пива. Поэтому поступает слишком мало денег. Это означает, что пиво должно стоить дороже.
Айхеле заявил изданию BILD: «Пивоварни вынуждены хотя бы частично перекладывать резко возросшие производственные затраты». Айхеле не может сказать, насколько именно. Но: «Сегодня производство пива стоит намного дороже, чем пять или десять лет назад».
Большая проблема: пиво в Германии намного дешевле, чем у наших соседей. Пол-литра пива стоили в немецком ресторане в 2024 году 4,50 евро — четвертое место с конца в Европе. В Брюсселе вы платите 5 евро, в Париже — 7 евро, а в Осло — около 9 евро.
Глава ассоциации пивоваров Хольгер АйхелеФото: DBB/Christian Lietzmann.
Хорошая новость для всех любителей пива: по данным Федерального статистического управления, за последние пять лет цены на пиво росли медленнее, чем на продукты питания. В частности, на продукты питания в среднем на 39 процентов больше, а на пиво — всего на 25 процентов.
Удивительно: безалкогольное пиво становится все более популярным. После пилснера (48 процентов) и светлого (11 процентов) безалкогольное пиво занимает третье место в рейтинге популярности. Айхеле заявил BILD: «Мы ожидаем, что категория безалкогольного пива продолжит расти, и вскоре каждое десятое пиво, сваренное в Германии, будет безалкогольным».
