В нескольких словах
Европейский парламент в Страсбурге проголосовал за новые правила маркировки, согласно которым веганские бургеры должны быть переименованы, например, в «соевые котлеты», чтобы избежать путаницы с мясными продуктами.
Европейский парламент в Страсбурге принял решение, которое кардинально меняет правила маркировки растительных продуктов. Согласно новым нормам, веганские и вегетарианские котлеты больше не смогут носить название «бургер».
Цель этого решения — предотвратить путаницу среди потребителей. Законодатели считают, что использование термина «бургер» для продуктов, не содержащих мяса, вводит покупателей в заблуждение.
Теперь производителям придется использовать более точные описания, например, «соевая котлета» или «растительный брикет для жарки», чтобы четко обозначить состав продукта.
Это решение является частью более широкой инициативы ЕС по стандартизации названий продуктов питания и защите традиционных мясных терминов.
