В нескольких словах
Сеть ресторанов Sausalitos проходит процедуру банкротства из-за последствий пандемии и снижения посещаемости. Первые убыточные филиалы в Эссене и Берлине закрыты. Руководство ищет инвестора для спасения бренда, зарплаты сотрудников временно обеспечены. Франчайзинговые точки не затронуты.
Эссен (Северный Рейн-Вестфалия) – Популярная сеть ресторанов Sausalitos столкнулась с банкротством. Теперь это коснулось первого филиала: в рамках процедуры несостоятельности был закрыт ресторан на Рюттеншайдер штрассе в Эссене.
Предварительный управляющий по делу о банкротстве изначально объявил, что около 40 заведений сети, затронутых банкротством, останутся открытыми. Однако филиал в Эссене (Северный Рейн-Вестфалия) оказался «особым случаем», так как он и ранее был убыточным.
Филиал в Эссене закрыт с выходных
Представитель предварительного управляющего по делу о банкротстве Михаэля Шустера сообщил: «Филиал закрыт с выходных». С одиннадцатью сотрудниками это был один из небольших ресторанов сети. Работники были освобождены от должностей. Они попрощались с жителями Эссена в социальных сетях: «К сожалению, нам пришлось закрыть наше заведение».
В Берлине также закрывается Sausalitos
Похожая ситуация сложилась и для ресторана Sausalitos на Ораниенбургер штрассе в Берлине. «Этот филиал также должен закрыться из-за плохого экономического положения», – заявил представитель. Четыре сотрудника уже уведомлены. Представитель подчеркивает, что оба затронутых филиала должны были быть закрыты по экономическим причинам еще до начала процедуры банкротства.
Сеть ресторанов признана несостоятельной
Ресторанная сеть, известная своими буррито и большими коктейлями, попала в трудное финансовое положение из-за пандемии коронавируса и устойчивого снижения числа посетителей. Управляющие директора Михаэль Вернер и Антон Дюррбек, несмотря на банкротство, видят шанс для бренда: «У Sausalitos очень хороший, молодой имидж в Германии».
Целью после банкротства Sausalitos является продолжение работы и скорейший поиск инвестора. Зарплаты более чем 1000 сотрудников обеспечены за счет средств фонда по банкротству на три месяца, до конца мая 2025 года. Филиалы, управляемые франчайзи, напрямую не затронуты процедурой банкротства.
Что будет с уволенными сотрудниками
Уволенные сотрудники филиала на Рюттеншайдер штрассе, по словам представителя временного управляющего, могут надеяться на возможность продолжить работу в ресторане Sausalitos на рыночной площади в Эссене. Этот филиал пока остается открытым.
Основатель компании Томас Хиршбергер открыл первый Sausalitos в 1994 году в Ингольштадте, но продал сеть инвесторам в 2014 году.
