Многие считают общественные туалеты рассадником микробов и тщательно моют руки после их посещения. Однако поход за продуктами может быть не менее рискованным с точки зрения гигиены.

Во время пандемии COVID-19 дезинфицирующие средства для рук и салфетки для обработки тележек стали обычным явлением в магазинах. Но, как утверждает профессор микробиологии Чарльз Герба, такая практика полезна и в обычное время.

Ручки тележек и сенсорные экраны — рассадники микробов

По словам профессора Гербы, на ручках тележек для покупок скапливается больше фекальных бактерий, чем в общественных туалетах супермаркетов. Причина проста: туалеты регулярно убирают и дезинфицируют, а тележки — нет. Исследования подтверждают: на ручках обитает множество микробов, включая сальмонеллу и кишечную палочку (E. coli). Аналогичная ситуация наблюдается и с ручками корзин для покупок.

Но даже если вы используете собственную корзину, вы не застрахованы от контакта с бактериями и вирусами. Сенсорные экраны весов в отделах овощей и фруктов, а также терминалы самообслуживания и устройства для ввода PIN-кода при оплате картой также являются поверхностями с высокой концентрацией микробов. «При достаточно сильном нажатии на поверхности остаются микроорганизмы», — поясняет микробиолог Джейсон Тетро.

Как защитить себя?

Таким образом, любые предметы и даже продукты, к которым часто прикасаются, могут быть загрязнены микробами. Хотя магазины могут следить за чистотой, они мало влияют на гигиенические привычки покупателей.

Хотя контакт с бактериями и вирусами важен для тренировки иммунной системы, избытка микробов следует избегать. Вот несколько советов:

• Носите с собой дезинфицирующие салфетки (с содержанием спирта не менее 60%) и протирайте ручки тележек или корзин перед использованием.
• Мойте руки после посещения супермаркета так же тщательно, как после туалета.
• Тщательно мойте фрукты и овощи перед употреблением.
• Регулярно чистите или стирайте собственные сумки и корзины для покупок.