После использования газовых, керамических и индукционных плит, я выбираю последние. Индукционные плиты нагреваются гораздо быстрее, чем керамические, так как тепло передается непосредственно дну кастрюль и сковородок, и они безопаснее газовых (сложнее обжечься). Помимо того, что это мой любимый кухонный прибор, существуют и портативные модели, которые можно брать с собой в отпуск, на дачу, в кемпинг или в автодом.

Это очень удобно для приготовления любимых блюд без ограничений. Эти небольшие электрические плиты отличаются простотой использования, низким энергопотреблением (по сравнению с трехконфорочными керамическими плитами) и легкостью очистки. По всем этим причинам, мы рекомендуем три модели, доступные в онлайн-магазинах, которые подойдут для любого бюджета.

Далее вы узнаете о преимуществах и особенностях каждой из этих портативных индукционных плит.

Преимущества портативной индукционной плиты:

Если вы ищете практичный, эффективный и безопасный вариант, портативная индукционная плита – отличный выбор. Вот основные преимущества:

Экономия места. Они компактны и легки, идеально подходят для небольших кухонь и даже для использования на открытом воздухе при наличии доступа к электричеству.

Энергоэффективность. Потребляют меньше электроэнергии, чем традиционные электрические плиты, потому что тепло передается непосредственно посуде, уменьшая потери энергии.

Быстрое приготовление. Нагрев происходит практически мгновенно, что позволяет готовить быстрее, чем на газе или керамике. Например, вы можете вскипятить воду за несколько минут.

Повышенная безопасность. Поверхность не нагревается напрямую, снижая риск ожогов. Кроме того, многие модели имеют функции автоматического отключения и блокировки от детей.

Легкость очистки. Поскольку прямого нагрева нет, пища, попадающая на поверхность, не пригорает, что облегчает очистку влажной тканью.

Универсальность. Позволяют точно регулировать температуру, что идеально подходит для различных видов рецептов: жарки, варки, тушения и т.д.

Идеально подходит для мероприятий и путешествий. Прекрасно подходит для приготовления пищи на семейных встречах, в кемпинге, на даче или даже в качестве вспомогательной плиты дома.

Самая дешевая и самая продаваемая:

Стеклокерамическая поверхность обеспечивает высокую прочность плиты, поэтому она выдержит удары и падения. Имеет мощность 2000 Вт, таймер и восемь уровней интенсивности для приготовления любых продуктов. Кнопки сенсорные для большего удобства и очень легко чистятся.

Плита индукционная ©

Самая популярная (по количеству оценок):

Имеет почти 16 000 оценок и 91% положительных отзывов. Пользователи отмечают ее хорошую производительность и хорошее соотношение цены и качества. Эта индукционная плита отличается автоматическим распознаванием посуды для минимальных потерь тепла. Кроме того, панель управления сенсорная, включает 10 уровней мощности и систему быстрого нагрева.

Индукционная плита с 10 уровнями мощности. ©

Двойная индукционная плита:

Если вам нужно вдвое больше места для приготовления пищи, эта индукционная плита для вас. Таким образом, вы можете одновременно нагревать как кастрюли, так и сковороды и сократить время приготовления, поскольку она также имеет мощность 3500 Вт. Имеет 10 уровней температуры и таймер.

Двойная индукционная плита. ©

Часто задаваемые вопросы о портативных индукционных плитах:

Нужна ли специальная посуда для их использования?

Да, посуда должна быть совместима с индукцией, то есть иметь ферромагнитное основание (железо или нержавеющая сталь). Вы можете проверить это, приложив магнит к основанию: если он прилипает, значит, посуда совместима. Посуда из меди, стекла или алюминия не подойдет.

Можно ли их использовать где угодно?

Да, при условии наличия розетки. Они идеально подходят для небольших кухонь, офисов, кемпингов (с доступом к электричеству) или автодомов.

Какое обслуживание им требуется?

Достаточно протирать влажной тканью с небольшим количеством моющего средства после каждого использования. Поскольку поверхность не нагревается напрямую, пища реже пригорает и прилипает.