Птицы

Мозг попугаев раскрывает секреты человеческой речи: исследование нейронных связей

Различные виды птиц способны имитировать человеческую речь. Некоторые певчие птицы, врановые и попугаи также издают вокализации, с помощью которых они общаются. Но как им это удается и делают ли они это подобно людям, оставалось загадкой. Исследование с участием волнистых попугайчиков, опубликованное в журнале Nature, проливает свет на этот вопрос: у птиц есть ряд нейронов, специально предназначенных для активации их голосового органа. Некоторые из них настолько специфичны, что отвечают за интонирование песни или воспроизведение более или менее высоких звуков.

Read in other languages

Куриная бургер с душой «димсам»: рецепт фьюжн-кухни

Что получится, если использовать начинку для димсамов, чтобы приготовить бургер?

Что получится, если использовать начинку для димсамов, чтобы приготовить бургер? Мы объединим лучшее из двух миров и получим невероятно вкусное блюдо! С одной стороны, у нас сочная и поджаристая куриная котлета, идеально подходящая для булочки. С другой стороны, восхитительные ароматы и вкусы, присущие китайским пельменям. Назовите это смешением культур, фьюжн-кухней или как угодно, главное – этот эксперимент удался! Это отличная альтернатива обычным и скучным мясным бургерам.

Read in other languages