La Finca в Эльче (Аликанте) и Bagá в Хаэне. Награды, а также повышения до двух звезд для 17 ресторанов и дебют в гиде для 71 заведения, были вручены на гала-вечере в театре Гуимера в Санта-Крус-де-Тенерифе.
Высшие награды 2025 года получили шеф-повар Суси Диас из ресторана «La Finca» в Эльче (Аликанте) и Педро Санчес, шеф-повар и владелец ресторана «Bagá» в Хаэне.
Получение «Солнца Repsol» – это не просто награда, это знаковое событие для любого ресторана. «Меня пригласили на Тенерифе. Наверное, мне дадут солнце, да?» – поделился радостными ожиданиями шеф-повар из северной Испании. Он подчеркнул, что для его команды это первое признание такого уровня, которое открывает новые горизонты. Гала-вечер Guía Repsol, прошедший в театре Guimerá в Санта-Крус-де-Тенерифе, собрал представителей гастрономического сообщества Испании.