Канарские рёбрышки с картофелем и кукурузой (пиньяс)

Если вы не родом с Канарских островов и не знакомы с их гастрономией, то, скорее всего, прочитав название этого рецепта, вы подумаете, что это странное сочетание. Начнём с пояснения, что в канарском лексиконе «пиньяс» относится не к фруктам, а к «пиньяс де мийо», которые представляют собой початки свежей кукурузы. Вместе с картофелем и свининой – точнее, мясом «кочино» – они являются одними из самых распространённых продуктов на кухне архипелага.

Неконтролируемый рост туризма в Испании

Стены центров приема несовершеннолетних мигрантов на Канарских островах

Стены центров приема несовершеннолетних мигрантов на Канарских островах увешаны фотографиями лиц: некоторые улыбаются, другие выглядят мрачно. Есть ребята, которые выглядят на 20 лет, и дети 10 лет, которых родители посадили в лодку, не сказав, куда они направляются, убежденные, что в Испании у них будет лучшее будущее, чем они могут им предложить.

Национальная полиция Испании сообщила в субботу об освобождении женщины и 19-летнего молодого человека, похищенных в четверг в элитном жилом районе Эль-Салобре на юге острова Гран-Канария.

В полиции уточнили, что освобождение стало результатом «давления со стороны правоохранительных органов», однако отказались предоставить более подробную информацию об операции, поскольку расследование продолжается.

Национальная полиция расследует похищение жены и сына наркоторговца

Главное управление по чрезвычайным ситуациям правительства Канарских островов объявило тревогу в пяти муниципалитетах восточного и юго-восточного побережья Гран-Канарии (Тельде, Инхенио, Агуимес, Санта-Люсия-де-Тирахана и Сан-Бартоломе-де-Тирахана) из-за риска загрязнения моря.

К югу от Тельде (восточная часть острова), где в среду затонуло рыболовное судно «Монтес и Сабино», было обнаружено пятно дизельного топлива. Все три члена экипажа были спасены.

Жители Пуэрто-де-ла-Крус (север Тенерифе) выйдут на улицы в это воскресенье, чтобы почтить память Люсии, 12-летней девочки с расстройством аутистического спектра, которая покончила с собой 20 февраля.

Обсуждение реформы определения возраста несовершеннолетних мигрантов в Испании

В Конгрессе депутатов Испании обсуждается реформа, согласно которой определение возраста несовершеннолетних мигрантов, прибывающих в страну без сопровождения, будет осуществляться судьями, а не прокуратурой. Законопроект, принятый к рассмотрению в ноябре прошлого года, направлен на «гарантирование бесплатной юридической помощи с самого начала процедуры» для этих несовершеннолетних.