В нескольких словах
В Германии вышла книга, посвященная рыбной булочке, популярному блюду на побережье Балтийского и Северного морей. Автор рассказывает об истории этого блюда, его особенностях и значении для региона.
Грайфсвальд – Для туристов на Балтийском и Северном морях это абсолютный маст-хэв. Для жителей побережья – основной продукт питания. А для молодого автора из Грайфсвальда – тема для целой книги. Рыбная булочка!
Книга – признание в любви к рыбной булочке
Когда рыбные булочки впервые упоминаются в исторических книгах и как рыба попала в булочку? Ответы на эти и многие другие вопросы о знаменитом прибрежном перекусе теперь можно найти в книге, которая является признанием в любви к рыбной булочке.
1 апреля выходит научно-популярная книга «Мир рыбной булочки». Автор – Готфрид Хауфе (34 года) из Грайфсвальда. Больше всего он любит рыбные булочки с сельдью Бисмарк.
Дата выхода книги – 1 апреля.
1 апреля в ростокском издательстве Hinstorff-Verlag выходит научно-популярная книга «Мир рыбной булочки» (18 евро, 192 страницы). Её написал 34-летний Готфрид Хауфе из Грайфсвальда, который больше всего любит рыбные булочки с сельдью Бисмарк.
34-летний автор на 161 странице литературы рассказывает не только об истории рыбной булочки, но и дает слово самим рыбам, рэперу Marteria, известным продавцам рыбных булочек с побережья и экспертам по рыболовству. По данным издательства, искусно иллюстрированная специальная книга о северогерманской классике является первой всеобъемлющей книгой о рыбной булочке.
