Считается, что это сладкое золото обладает целебными свойствами. Манука-меду приписывают противовоспалительные свойства. Но это дорого стоит: в одном конкретном случае – невероятные 1760 евро.
Манука-мед происходит из Новой Зеландии и производится из нектара цветка манука. Там коренные жители веками использовали силу и эффективность меда.
Она весит всего 0,1 грамма, имеет размах крыльев три сантиметра – и однажды может сыграть ключевую роль в выживании человечества: RoboBee, крошечный летательный аппарат, имитирующий пчелу, совершил важный прорыв в развитии. То, что звучит мило, имеет серьезный подтекст: пчелы вымирают во всем мире – в США, по данным пчеловодов, этой зимой погибло почти 70 процентов пчелиных колоний. Без пчел не будет ни кофе, ни яблок, ни миндаля. Исследователи бьют тревогу: треть всех мировых продуктов питания зависит от опыления животными в окружающей среде.
Тревожные новости для пчеловодов по всей стране: многие пчелиные семьи вышли из зимы ослабленными, а некоторые и вовсе погибли. О серьёзных потерях сообщают Тюрингия, Саксония и Гамбург. По всей Германии около 137 000 зарегистрированных пчеловодов ухаживают примерно за 930 000 пчелиными семьями, но их число неуклонно сокращается.
