Для поддержания здоровья и активности на долгие годы важно следить за уровнем холестерина. Это необходимо не только для снижения риска сердечно–сосудистых заболеваний. Исследовательская группа из Южной Кореи выяснила, что низкий уровень холестерина ЛПНП (липопротеинов низкой плотности) в крови также способствует сохранению когнитивных способностей.

▸ Ученые из Клиники неврологии при Больнице Святого Сердца Университета Халлим объяснили, что люди с низким уровнем холестерина ЛПНП (менее 70 мг/дл) реже страдают от болезни Альцгеймера.

Оксенфурт – Неутешительные новости для сотен сотрудников и молочных фермеров в Баварии: пищевой концерн Danone покидает федеральную землю и закрывает свой единственный завод. 230 сотрудников потеряют работу.

Окончательное закрытие завода в Оксенфурте (Бавария) запланировано на конец 2026 года. Это решение также затронет 70 молочных фермеров.

Нарушения санитарных норм в Kaufland

В нескольких филиалах крупной торговой сети Kaufland недавно были выявлены серьезные нарушения санитарных норм, что повлекло за собой последствия. Глава компании объявил о разработке комплексного пакета мер для решения проблемы.

Подробности о принятых мерах и их влиянии на затронутые магазины Kaufland и их персонал пока не разглашаются.

Грязные холодильные витрины, неисправные морозильные камеры, фекальные бактерии на курином мясе, плесень и следы мышей возле хлебобулочных изделий – таковы шокирующие результаты недавних проверок.

В ходе журналистского расследования в 48 из 50 проверенных филиалов немецкой сети супермаркетов Kaufland были выявлены серьезные, а порой и вопиющие, нарушения гигиены. Эти факты вызвали широкий общественный резонанс в Германии.

Гамбург – Предупреждение о красителе E124 привело к действиям властей. На крупнейшей народной ярмарке севера Германии, где ожидается более миллиона посетителей, прошел рейд, связанный с яблоками в карамели.

Рейд из-за яблок в карамели на Гамбургском ДОМе!

Власти проверяют предупреждающие знаки. Ранее сообщалось о шокирующих табличках на популярных стендах со сладостями: «Яблоко в карамели. Этот продукт содержит краситель E124 и может негативно влиять на активность и внимание у детей».

Шок для любителей шоколада: компания Tony’s Chocolonely отзывает свой популярный сорт «Темный шоколад Миндаль Морская соль».

В некоторых плитках могут находиться мелкие камни.

Предприятие предупреждает, что такой шоколад ни в коем случае нельзя употреблять.

Цены остаются прежними, но содержимое упаковки уменьшается: у Dr. Oetker, похоже, набирает обороты так называемая «шринкфляция» (скрытое подорожание). Производитель подвергается критике из-за многочисленных случаев обмана потребителей с упаковкой.

За последние недели в Центр защиты прав потребителей Гамбурга поступило более 100 жалоб на продукцию Dr. Oetker. Защитники прав потребителей находят особенно много «обманных упаковок» среди продуктов с какао или шоколадом, а также фруктовых десертов. Теперь к этому списку добавились и мюсли.

Компания Maggi отзывает две партии супов быстрого приготовления с брокколи из-за возможного содержания в них металлических частиц. Употребление такой продукции может быть опасным для здоровья.

Производитель настоятельно рекомендует покупателям отнестись к отзыву серьезно и не употреблять указанные продукты. Посторонние предметы могут вызвать травмы полости рта, пищевода или желудочно-кишечного тракта.

Отзыву подлежат следующие продукты Maggi:

Мечта о вечной жизни, вероятно, останется лишь мечтой. Однако ученые активно ищут способы продлить здоровую жизнь и отсрочить возрастные заболевания с помощью так называемых геропротекторов.

Это «чудодейственные» вещества, призванные сохранить нашу молодость и здоровье надолго. Эксперты в области долголетия объясняют, какие геропротекторы действительно эффективны, а от каких лучше воздержаться.

Сердечно-сосудистые заболевания по-прежнему остаются одной из главных причин смертности во многих странах мира. Хорошая новость: решающее значение для здоровья нашего сердца имеет прежде всего образ жизни. Узнайте о семи лучших «ингредиентах» для молодого сердца и эффективной профилактики.