В нескольких словах
Новое исследование южнокорейских ученых выявило связь между низким уровнем «плохого» холестерина ЛПНП и снижением риска развития болезни Альцгеймера. Поддержание здорового уровня холестерина важно не только для сердечно-сосудистой системы, но и для сохранения когнитивных функций мозга.
Для поддержания здоровья и активности на долгие годы важно следить за уровнем холестерина. Это необходимо не только для снижения риска сердечно–сосудистых заболеваний. Исследовательская группа из Южной Кореи выяснила, что низкий уровень холестерина ЛПНП (липопротеинов низкой плотности) в крови также способствует сохранению когнитивных способностей.
▸ Ученые из Клиники неврологии при Больнице Святого Сердца Университета Халлим объяснили, что люди с низким уровнем холестерина ЛПНП (менее 70 мг/дл) реже страдают от болезни Альцгеймера.
По данным исследователей, терапия статинами (препаратами, снижающими уровень холестерина) может дополнительно уменьшить риск развития деменции.
Холестерин ЛПНП считается «плохим», поскольку он переносит холестерин в артерии и высвобождает его там, что может привести к образованию бляшек.
Холестерин ЛПВП – «хороший» холестерин
Холестерин ЛПВП (липопротеины высокой плотности), напротив, называют «хорошим холестерином». Он помогает снизить содержание вредных жиров в крови, транспортируя холестерин из крови в печень для дальнейшей переработки.
Продукты, способствующие повышению уровня «хорошего» холестерина:
- Рыба: Особенно жирные сорта, такие как лосось или тунец, богаты омега–3 и омега–6 жирными кислотами.
- Овощи: Для повышения уровня ЛПВП особенно полезны капустные, например, цветная капуста или брокколи. Эти овощи содержат много ненасыщенных жирных кислот и способствуют поддержанию здорового уровня холестерина.
- Миндаль: Может способствовать выработке ЛПВП. Рекомендуется регулярное употребление около 40 граммов миндаля в день.
- Грецкие орехи и авокадо: Оба продукта содержат растительные жиры и богаты ненасыщенными жирными кислотами. Их сочетание, например, в салате, также полезно.
Продукты с высоким содержанием «плохого» холестерина:
- Субпродукты (например, печень и почки)
- Жирные колбасы, такие как салями или мортаделла
- Животные жиры, например, сливочное масло
- Жирные молочные продукты (например, сливки)
- Сыры с жирностью более 30%
- Куриные яйца
- Жареная пища (например, картофель фри)
