Три брата, четыре табурета, четыре стола, 16 стульев — и всё работает!

Валенсийский «esmorzar» переживает свой расцвет

В витрине кондитерской «La Estrella» красуется торт в форме цифры 200

От клубники до ирландского мха, от вилки до ложки для мороженого и от аррорута до йогуртницы:

Словарь Иберо-Американской академии гастрономии (Lid, 2019) определяет более 7000 выражений, связанных с кухней и едой. Но самого слова «есть» там нет. Почему? Возможно, потому что свести это понятие к физиологическому акту, механическому процессу, списку рецептов или набору питательных веществ недостаточно, чтобы охватить всю его сложность. Глубокий смысл еды не умещается в одном абзаце. И даже в двух.