Трезвость в эпоху потребления: как молодые люди борются с давлением общества и выбирают жизнь без алкоголя
Вина
Как Максимилиан Ридель продвигает традиции хрусталя в Instagram: дегустация вин на серфинге и вызов Криштиану Роналду
Для утверждения хрусталя в современном мире нет ничего эффективнее, чем Instagram
Это доказал Максимилиан Ридель (Вена, 47 лет), генеральный директор стекольной компании, носящей имя его семьи на протяжении 11 поколений и ставшей одним из самых престижных производителей бокалов на рынке. Подобно Гермесу, вестнику, спасшему жизнь Дионису, богу экстаза и вина, Ридель стал посланником традиции, которая на протяжении 2000 лет утверждает, что стекло создается руками, а не на промышленных полях.
Read in other languages
Суд оштрафовал García Carrión за просрочку платежей поставщикам винограда
Компания García Carrión частично выиграла спор с Министерством сельского хозяйства, рыболовства и продовольствия Испании по поводу оплаты поставщикам вина. Высший суд Мадрида (TSJM) удовлетворил апелляцию винодельни из Вальдепеньяса на штраф в размере 100 000 евро за задержку оплаты счетов более чем на 60 дней. Суд постановил, что данное нарушение не является «очень серьезным», поскольку отсутствуют признаки рецидива. Администрация квалифицировала нарушение как рецидив, потому что компания ранее была оштрафована за аналогичные действия.
Read in other languages
Бельгийский эксперт по винам выбрал лучшие винные бары Испании
Сомелье из Бельгии Юрген Лийкопс, прошедший обучение в Школе вина Бургундии в Боне (Франция), составил путеводитель по самым изысканным винным барам мира. В его книгу «150 винных баров, которые необходимо посетить» (издательство Editorial Cinco Tintas) вошли заведения от лондонского Noble Rot до копенгагенского Pompette, включая токийский Goût de Jaune и буэнос-айресский Pain et Vin. Каждый из них – это история страсти к винному делу. Среди лучших оказались и несколько испанских баров.
Read in other languages
Где обедает архитектор Тереза Сапей в Мадриде: любимые рестораны и гастрономические впечатления
Тереза Сапей о любимых местах в Мадриде
Read in other languages
Солнце Repsol: 30% Рост для Ресторанного Бизнеса – Престиж и Признание в Мире Гастрономии
Получение «Солнца Repsol»
Получение «Солнца Repsol» – это не просто награда, это знаковое событие для любого ресторана. «Меня пригласили на Тенерифе. Наверное, мне дадут солнце, да?» – поделился радостными ожиданиями шеф-повар из северной Испании. Он подчеркнул, что для его команды это первое признание такого уровня, которое открывает новые горизонты. Гала-вечер Guía Repsol, прошедший в театре Guimerá в Санта-Крус-де-Тенерифе, собрал представителей гастрономического сообщества Испании.
Read in other languages
Изысканные вина в подарок на День Отца: от морских глубин до горных вершин
Подарок для ценителя: изысканное вино ко Дню Отца
Read in other languages
Триумф слепой дегустации вин в парах: популярность растет в Испании
В Испании стремительно набирает популярность формат слепой дегустации вин в парах
В Испании стремительно набирает популярность формат слепой дегустации вин в парах. Ярким свидетельством тому служит XVII конкурс Vila Viniteca, который пройдет 23 марта, и все 135 мест для участия были забронированы мгновенно.
Read in other languages
Ресторан Martín Quiroga в Вальядолиде: очереди с ночи за столиком и запись до 2025 года
Три брата, четыре табурета, четыре стола, 16 стульев — и всё работает!
Read in other languages
Винная индустрия опасается, что 200% пошлина Трампа «вытеснит испанское и европейское вино из США»
Испанская винная индустрия опасается последствий введения 200% пошлины на свою продукцию при продаже в Соединенных Штатах, которые являются вторым по величине рынком сбыта для их экспорта.
Бывший президент США Дональд Трамп пригрозил наказать алкогольную продукцию из Франции и других европейских стран в ответ на тарифы, объявленные Европейским союзом на американский бурбон. Это, в свою очередь, было ответом на 25% пошлину, одобренную администрацией США на импорт стали и алюминия.