Крепы, как и блины, отлично подходят для создания самых разных блюд. Они служат основой для всевозможных начинок. Подумайте об этом, и вам придет в голову множество интересных идей. Это отличный способ разнообразить список ваших простых и универсальных рецептов.
Владелица ресторана, специализирующегося на блюдах из яиц, тратит на них на треть больше, чем несколько месяцев назад. Домохозяйки также отмечают увеличение стоимости этого продукта. По данным Организации потребителей и пользователей (OCU), в феврале этого года цены на яйца достигли своего пика. За девять месяцев стоимость десятка яиц выросла почти на 5%.
Ряд проектов нашли решение этой вечной дилеммы: убрать курицу из тарелки и предложить различные альтернативы веганскому яйцу. Это относительно новый ингредиент в пищевой промышленности, но с большим будущим: различные отчеты прогнозируют, что к 2033 году он сформирует крупный рынок объемом 24,9 миллиарда долларов. Этот интерес неудивителен, учитывая огромную роль, которую яйцо играет в большинстве мировых культур.