В нескольких словах
Исследование показало, что завтрак, богатый рафинированными углеводами, может негативно сказаться на внешней привлекательности человека. Употребление на завтрак цельнозерновых продуктов и нерафинированных углеводов способствует поддержанию более привлекательного внешнего вида, возможно, из-за стабильного уровня сахара в крови и гормонального баланса.
Внимание тем, кто хочет хорошо выглядеть!
Забудьте о круассанах и белом хлебе по утрам! Новое исследование показывает, что люди, которые едят на завтрак много рафинированных углеводов, считаются менее привлекательными, чем те, кто предпочитают более здоровые, нерафинированные углеводы. Исследователи из Университета Монпелье предполагают, что колебания уровня сахара в крови и инсулина вызывают незначительные изменения в напряжении лица. Это влияет не только на кожу, но и может иметь долгосрочные последствия для половых гормонов.
► Руководитель исследования, доктор Клэр Бертикат, сама удивлена результатом. Ученый полагает, что изменение привычек завтракать было бы достаточно, чтобы положительно повлиять на внешность. «Это тонко меняет черты лица и влияет на то, как другие воспринимают нашу привлекательность», — объясняет Бертикат.
Читайте также
- Правило эксперта: Как шоколад делает ваш завтрак лучше
- Одни любят сладкое утром, другие — сытное, одни — горячее, другие — холодное.
- До 9 утра: Завтрак снижает риск депрессии
- Это выяснили китайские врачи из больницы Сиань Цзяотун.
Важно, какие углеводы
Для исследования участники были разделены на две группы и получали завтрак на 500 калорий – одни с рафинированными, другие с нерафинированными углеводами. Завтрак с рафинированными углеводами состоял из багета, джема, яблочного или апельсинового сока и чая или кофе с сахаром.
▶︎ Рафинированные углеводы получают, например, при производстве белой муки. Из зерна удаляют оболочку. Что остается: белые частицы муки без клетчатки, витаминов и минералов. Чувство насыщения быстро проходит.
Завтрак с нерафинированными углеводами, напротив, включал цельнозерновой хлеб, масло и сыр, яблоко или апельсин и чай или кофе без сахара.
Читайте также
- Для мужчин это не так!: Женщины, которые завтракают, имеют более сильные мускулы
- Первый прием пищи в день оказывает неожиданное влияние на мышечную силу.
- Исследование показывает: В этом возрасте толстеют от пропуска завтрака
- Людям во второй половине жизни лучше не отказываться от завтрака.
▶︎ Необработанные углеводы содержат важные жиры и белки. Это обеспечивает наш организм в первую очередь энергией и дает длительное чувство насыщения.
До и после завтрака измеряли уровень сахара в крови испытуемых. Затем были сделаны портретные снимки участников. Фотографии были переданы другим участникам, которые оценивали возраст, пол и привлекательность людей.
Результат: Те, кто завтракал здоровее, в целом воспринимались как более привлекательные.
Так вредны белая мука и сахар
Рафинированные углеводы могут привести к скачкам уровня сахара в крови, которым организм противодействует, высвобождая инсулин. Реакция: слишком низкий уровень сахара. Это ухудшает кровообращение и внешний вид кожи.
