
В нескольких словах
Только половина протестированных Stiftung Warentest тостов получила оценку «хорошо». Эксперты выявили недостатки во внешнем виде, вкусе и запахе многих продуктов, особенно разочаровали органические тосты.
Эксперты Stiftung Warentest протестировали 24 вида тостов
Эксперты Stiftung Warentest протестировали 24 вида тостов, чтобы определить лучшие. Каждую партию тостов готовили в одинаковых условиях, чтобы обеспечить объективность. Результаты показали, что только половина протестированных тостов получила оценку «хорошо». Особенно разочаровали результаты тестов органических тостов, один из которых даже заплесневел. Эксперты оценивали внешний вид, запах и текстуру тостов до приготовления, и выявили множество дефектов, таких как «талия» (сужение боковых сторон), трещины в корке, пустоты внутри и шероховатые срезы. Лучше всего выглядели цельнозерновые тосты от Edeka и Aldi.
Вкусовые качества большинства тостов оказались посредственными, за исключением сливочных тостов марок Jeden Tag и Golden Toast, которые имели выраженный сливочный вкус и аромат. Органические цельнозерновые тосты от Blumenfelder Mühle и Mestemacher имели нежелательный спиртовой привкус даже после приготовления. В тесте участвовали восемь больших сэндвич-тостов, восемь цельнозерновых тостов, семь сливочных тостов (все из пшеницы) и один шведский «Röstbröd» из пшеницы и ржи. Stiftung Warentest рекомендует 13 продуктов, включая цельнозерновые, сливочные и сэндвич-тосты.
Лучшими были признаны: сэндвич-тост Harry (33 цента за 100 грамм), сливочный тост Golden Toast (38 центов) и цельнозерновой тост Edeka (20 центов). Также были отмечены доступные по цене цельнозерновые тосты от Aldi и Lidl и сливочные тосты от Jeden Tag и Lidl (20 центов). Самые дешевые хорошие сэндвич-тосты (17 центов) были у Aldi, Kaufland и Netto Marken-Discount. Ни один из органических тостов не получил высокой оценки, а Bio-Vollkorntoast от Mestemacher оказался худшим в тесте. Шведский хлеб Röstbröd также не был рекомендован, так как имел горький и слегка подгоревший вкус.